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Vioblock - Violife - 250 g

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Código de barras: 9936586550176 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 250 g

Marcas: Violife

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, La Sociedad Vegana

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    35 ingredientes

    GORDURA DE AGUA, SAL MARINHO (1.7%), PREPARADO DE FAVAS OM TE SMEREN, KOKEN BAKKEN. PI: CREME VEGETAL P NR A79% BARRAR, GRASSEA TARTINER 79%. AU SEL DE MER. INGRETE HUILES VÉGEIES (CORO1OURNESS COLZA) EAU, SEL DE MER (1,7%), PREPARATION A BASE DE FEVES, EMULSAIANT (IECITHINE OE TOURNESOL), ARÔMES, VITAMINES (D2, B1, B2, B6, BT2, ACIDE FOLIQUE, COLORANT (BÊTA-CAROTÈNE POUR TARTINER, CUISINER ET EN PATISSERIE. CONVIENT AUX VÉGANS ETVÉGÉTARIENS INFORMACIÓN NUTRICIONAL-POR 100 VOERSSWAARDEN - PER 100 ANORMACAO ITDICIONAL POR 100 g/INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR T00 gVNOR ENERG ur 2022/711kcal, GRAŠAS /VETTEN/LÍPIDOS /IATIÈRES A IODE YETZUREN ( DOS QUAS SATURASI PAJOSDEC

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160a - Alfa-caroteno

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E160a - Alfa-caroteno

    Caroteno: Generalmente se conoce como caroteno -de zanahoria carota y -eno- al compuesto químico de la familia de los terpenos llamado β-caroteno -léase beta-caroteno-. Éste es el carotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos. Su estructura fue determinada en el año de 1930 por Paul Karrer, trabajo que le valió el Premio Nobel de Química. Éste describió por primera vez en la historia la estructura de una vitamina o pro-vitamina. El espectro de absorción del β-caroteno muestra dos picos de absorbancia entre los 400 nm y 500 nm, correspondientes al color azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla que refleja le proporciona su color característico. Al ingerir el β -caroteno de origen natural, es transformado a vitamina A en la mucosa del intestino delgado, y ésta es almacenada principalmente en el hígado en forma de éster de retinol. El β -caroteno también puede ser absorbido y almacenado en el tejido graso sin ser modificado, produciendo una coloración ligeramente amarilla o anaranjada en las palmas de las manos y las plantas de los pies, siendo esta la razón por la cual el exceso en el consumo de esta vitamina es la causa más común de pseudoictericia que es una pigmentación amarillenta cutánea ajena a la retención biliar. Se ha realizado diversos estudios científicos para determinar el efecto de este compuesto en la salud. Los resultados han mostrado que funciona como un antioxidante liposoluble, además de que puede reducir las probabilidades de ataques cardíacos y aumenta la eficiencia del sistema inmunitario.[1]​ En la farmacopea de numerosos países se utiliza como protector de la radiación ultravioleta consumiéndose vía oral. Esto se debe a que, por medio de diversos estudios se ha demostrado que puede reducir la probabilidad de contraer algunos tipos de cáncer de piel. Sin embargo, para algunos autores, el caroteno sintético puede aumentar la probabilidad de cáncer de pulmón en personas fumadoras. Se encuentra incluido dentro del grupo D02 del código internacional ATC, concretamente con el código D02BB01.[2]​ La dosis diaria recomendada es de 0‚1 g.[cita requerida]El β -caroteno es el que le proporciona el característico color amarillo a algunos derivados lácteos tales como la mantequilla y algunos quesos. En efecto, la leche de vaca es de color blanco con un ligero tinte amarillento producto del mismo, al igual que su crema o porción lipídica -motivo por el cual se le conoce como color crema al color amarillo muy pálido-.
    Fuente: Wikipedia

  • E160ai - Beta-caroteno

    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Gordura-de-agua, Sal-marinho, Preparado-de-favas-om-te-smeren, Koken-bakken, Pi, Creme-vegetal-p-nr-a79-barrar, Grassea-tartiner, Au-sel-de-mer, Ingrete-huiles-vegeies, Coro1ourness-colza, Eau, Sel-de-mer, Preparation-a-base-de-feves, Emulsaiant, Iecithine-oe-tournesol, Aromes, Bt2, Acide-folique, Colorant, Beta-carotene-pour-tartiner, Cuisiner-et-en-patisserie, Convient-aux-vegans-etvegetariens-informacion-nutricional-por-100-voersswaarden, Per-100-anormacao-itdicional-por, Informations-nutritionnelles-pour-t00-gvnor-energ-ur-2022, 711kcal, Grašas, Vetten, Lipidos, Iatieres-a-iode-yetzuren, Dos-quas-saturasi-pajosdec

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Gordura-de-agua, Sal-marinho, Preparado-de-favas-om-te-smeren, Koken-bakken, Pi, Creme-vegetal-p-nr-a79-barrar, Grassea-tartiner, Au-sel-de-mer, Ingrete-huiles-vegeies, Coro1ourness-colza, Eau, Sel-de-mer, Preparation-a-base-de-feves, Emulsaiant, Iecithine-oe-tournesol, Aromes, Tiamina, Bt2, Acide-folique, Colorant, Beta-carotene-pour-tartiner, Cuisiner-et-en-patisserie, Convient-aux-vegans-etvegetariens-informacion-nutricional-por-100-voersswaarden, Per-100-anormacao-itdicional-por, Informations-nutritionnelles-pour-t00-gvnor-energ-ur-2022, 711kcal, Grašas, Vetten, Lipidos, Iatieres-a-iode-yetzuren, Dos-quas-saturasi-pajosdec

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Gordura-de-agua, Sal-marinho, Preparado-de-favas-om-te-smeren, Koken-bakken, Pi, Creme-vegetal-p-nr-a79-barrar, Grassea-tartiner, Au-sel-de-mer, Ingrete-huiles-vegeies, Coro1ourness-colza, Eau, Sel-de-mer, Preparation-a-base-de-feves, Emulsaiant, Iecithine-oe-tournesol, Aromes, Tiamina, Bt2, Acide-folique, Colorant, Beta-carotene-pour-tartiner, Cuisiner-et-en-patisserie, Convient-aux-vegans-etvegetariens-informacion-nutricional-por-100-voersswaarden, Per-100-anormacao-itdicional-por, Informations-nutritionnelles-pour-t00-gvnor-energ-ur-2022, 711kcal, Grašas, Vetten, Lipidos, Iatieres-a-iode-yetzuren, Dos-quas-saturasi-pajosdec

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : GORDURA DE AGUA, SAL MARINHO 1.7%, PREPARADO DE FAVAS OM TE SMEREN, KOKEN BAKKEN, PI (CREME VEGETAL P NR A79% BARRAR), GRASSEA TARTINER 79%, AU SEL DE MER, INGRETE HUILES VÉGEIES (CORO1OURNESS COLZA), EAU, SEL DE MER 1.7%, PREPARATION A BASE DE FEVES, EMULSAIANT (IECITHINE OE TOURNESOL), ARÔMES, vitaminas, vitamina D2, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, BT2, ACIDE FOLIQUE, COLORANT, BÊTA-CAROTÈNE POUR TARTINER, CUISINER ET EN PATISSERIE, CONVIENT AUX VÉGANS ETVÉGÉTARIENS INFORMACIÓN NUTRICIONAL-POR 100 VOERSSWAARDEN, PER 100 ANORMACAO ITDICIONAL POR, INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR T00 gVNOR ENERG ur 2022, 711kcal, GRAŠAS, VETTEN, LÍPIDOS, IATIÈRES A IODE YETZUREN, DOS QUAS SATURASI PAJOSDEC
    1. GORDURA DE AGUA -> es:gordura-de-agua
    2. SAL MARINHO -> es:sal-marinho - percent: 1.7
    3. PREPARADO DE FAVAS OM TE SMEREN -> es:preparado-de-favas-om-te-smeren
    4. KOKEN BAKKEN -> es:koken-bakken
    5. PI -> es:pi
      1. CREME VEGETAL P NR A79% BARRAR -> es:creme-vegetal-p-nr-a79-barrar
    6. GRASSEA TARTINER -> es:grassea-tartiner - percent: 79
    7. AU SEL DE MER -> es:au-sel-de-mer
    8. INGRETE HUILES VÉGEIES -> es:ingrete-huiles-vegeies
      1. CORO1OURNESS COLZA -> es:coro1ourness-colza
    9. EAU -> es:eau
    10. SEL DE MER -> es:sel-de-mer - percent: 1.7
    11. PREPARATION A BASE DE FEVES -> es:preparation-a-base-de-feves
    12. EMULSAIANT -> es:emulsaiant
      1. IECITHINE OE TOURNESOL -> es:iecithine-oe-tournesol
    13. ARÔMES -> es:aromes
    14. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. vitamina D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. vitamina B1 -> en:thiamin
    17. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    18. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. BT2 -> es:bt2
    20. ACIDE FOLIQUE -> es:acide-folique
    21. COLORANT -> es:colorant
    22. BÊTA-CAROTÈNE POUR TARTINER -> es:beta-carotene-pour-tartiner
    23. CUISINER ET EN PATISSERIE -> es:cuisiner-et-en-patisserie
    24. CONVIENT AUX VÉGANS ETVÉGÉTARIENS INFORMACIÓN NUTRICIONAL-POR 100 VOERSSWAARDEN -> es:convient-aux-vegans-etvegetariens-informacion-nutricional-por-100-voersswaarden
    25. PER 100 ANORMACAO ITDICIONAL POR -> es:per-100-anormacao-itdicional-por
    26. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR T00 gVNOR ENERG ur 2022 -> es:informations-nutritionnelles-pour-t00-gvnor-energ-ur-2022
    27. 711kcal -> es:711kcal
    28. GRAŠAS -> es:grašas
    29. VETTEN -> es:vetten
    30. LÍPIDOS -> es:lipidos
    31. IATIÈRES A IODE YETZUREN -> es:iatieres-a-iode-yetzuren
    32. DOS QUAS SATURASI PAJOSDEC -> es:dos-quas-saturasi-pajosdec

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 2975 kj
    (711 kcal)
    Grasas 79 g
    Grasas saturadas 48 g
    Hidratos de carbono 0,5 g
    Azúcares 0,5 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,5 g
    Sal 1,7 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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