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So Peace Burgers - so fine

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Código de barras: 8718885891362 (EAN / EAN-13)

Marcas: so fine

Categorías: en:Meat alternatives, Filetes vegetales para hamburguesas, en:Vegan patties

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea

Países de venta: Bélgica, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    30 ingredientes

    : Protéines de pois réhydratées (45 %), eau, huile de tournesol, mélange d'épices (protéines de colza, dextrose, légumes (ail, oignon), sucre, arôme naturel, herbes aromatiques & épices (poivre, coriandre, noix de muscade), épaississant (méthylcellulose), amidon de tapioca, oignon, herbes aromatiques, protéines de pois (2,2 %), caramel, arôme naturel, dextrose, vitamines (B2, B12), minéraux (fer, zinc). Ce produit peut contenir des traces de soja.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E461 - Metilcelulosa

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Cobalamina, Hierro, Zinc
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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Cobalamina, Hierro, Zinc
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Protéines de pois 45%, eau, huile de tournesol, mélange d'épices, protéines de colza, dextrose, légumes (ail, oignon), sucre, arôme naturel, herbes aromatiques et épices (poivre, coriandre, noix de muscade), épaississant (méthylcellulose), amidon de tapioca, oignon, herbes aromatiques, protéines de pois 2.2%, caramel, arôme naturel, dextrose, vitamines, vitamine B2, vitamine B12, minéraux (fer, zinc)
    1. Protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.61904761904762 - percent_max: 26.4
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.2 - percent_max: 24.5333333333333
    4. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 18.95
    5. protéines de colza -> en:rapeseed-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 15.6
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.2 - percent_max: 11.9952380952381
    7. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 9.15619047619047
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1.1 - percent_max: 9.15619047619047
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.57809523809524
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.2 - percent_max: 5.4
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.2 - percent_max: 5
    10. herbes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 4.89761904761905
      1. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.733333333333333 - percent_max: 4.89761904761905
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 2.2 - percent_max: 4.10899470899471
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 4.10899470899471
    12. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.2 - percent_max: 3.47809523809524
    13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.2 - percent_max: 2.96190476190476
    14. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 2.53174603174603
    15. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    16. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85578231292517
    17. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.73206349206349
    18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.62380952380952
    19. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52829131652661
    20. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44338624338624
    21. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36741854636591
    22. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.29904761904762
      1. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.29904761904762
      2. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.649523809523809

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 16.5, valor redondeado: 16.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 2.50067429315476, valor redondeado: 2.5)

    Puntos negativos: 16

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 978, valor redondeado: 978)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.5, valor redondeado: 5.5)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 760, valor redondeado: 760)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (16 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:Vegan patties
    Energía 978 kj
    (234 kcal)     		+17 %
    Grasas 11,7 g +11 %
    Grasas saturadas 5,5 g +126 %
    Hidratos de carbono 13,5 g +43 %
    Azúcares 5,4 g +162 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 16,5 g +20 %
    Sal 1,9 g +73 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 2,501 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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