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Plenny shake Vanilla - Jimmy Joy - 520 g
Plenny shake Vanilla - Jimmy Joy - 520 g
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Código de barras: 8717953209221 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 520 g
Marcas: Jimmy Joy
Categorías: Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Suplementos dietéticos, en:Meal replacements
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.joylent.eu/products/joylent
Tiendas: Joylent
Países de venta: Francia, Países Bajos, España
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Salud
Ingredientes
-
50 ingredientes
Francés: Farine d'avoine, concentré de protéine de Lactosérum (lait de vache, lactose, lécithine de soja, sucralose, saveur arôme, colorant natureI, épaississant : gomme de guar), farine de soja, Joylent Vitamix (MaItodextrIn, Trisodium citrate 2H20, Sodium chloride, L - Choline bitartrate, CaIcium carbonate (precipitated), D-Glucosamine sulphate 2NaCl, Magnésium oxyde (heavy), Vitamine C (ascorbic acid), Vitamin E5 50% (di-alpha-tocopheryl acetate, 500 IU), Niacin (niacinamide), Vitamin A (retinol acetate) 325000 IU, Pantothenic acid (caIcium-D-pantothenate), Vitamin D3, Copper sulphate, Vitamin K1 5%, Vitamin B1 (thiamine mononitrate), Vitamine B6 (pyridoxine hydrochloride), Vitamin B2 (riboflavin), Potassium iodate, Chromium chloride, folic acid, biotin, vitamin B12 (cyanocobalamin)) graines de lin moulues.Alérgenos: Leche, SojaTrazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Lactosa
- Ingrediente: Proteína de leche
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E331iii - Citrato trisódico
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E955 - Sucralosa
Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:saveur-arome, fr:colorant-naturei, fr:joylent-vitamix, fr:maitodextrin, fr:trisodium-citrate-2h20, fr:sodium-chloride, fr:l, fr:choline-bitartrate, fr:caicium-carbonate, fr:precipitated, fr:d-glucosamine-sulphate-2nacl, fr:magnesium-oxyde, fr:heavy, fr:ascorbic-acid, fr:vitamin-e5, fr:dialpha-tocopheryl-acetate, fr:500-iu, fr:niacin, fr:vitamin-a, fr:retinol-acetate, fr:325000-iu, fr:pantothenic-acid, fr:caicium-d-pantothenate, fr:vitamin-d3, fr:copper-sulphate, fr:vitamin-k1, fr:vitamin-b1, fr:thiamine-mononitrate, fr:pyridoxine-hydrochloride, fr:vitamin-b2, fr:riboflavin, fr:potassium-iodate, fr:chromium-chloride, fr:folic-acid, fr:biotin, fr:vitamin-b12, fr:cyanocobalaminAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Concentrado de proteína de suero, Leche de vaca, LactosaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:saveur-arome, fr:colorant-naturei, fr:joylent-vitamix, fr:maitodextrin, fr:trisodium-citrate-2h20, fr:sodium-chloride, fr:l, fr:choline-bitartrate, fr:caicium-carbonate, fr:precipitated, fr:d-glucosamine-sulphate-2nacl, fr:magnesium-oxyde, fr:heavy, fr:ascorbic-acid, fr:vitamin-e5, fr:dialpha-tocopheryl-acetate, fr:500-iu, fr:niacin, fr:vitamin-a, fr:retinol-acetate, fr:325000-iu, fr:pantothenic-acid, fr:caicium-d-pantothenate, fr:vitamin-d3, fr:copper-sulphate, fr:vitamin-k1, fr:vitamin-b1, fr:thiamine-mononitrate, fr:pyridoxine-hydrochloride, fr:vitamin-b2, fr:riboflavin, fr:potassium-iodate, fr:chromium-chloride, fr:folic-acid, fr:biotin, fr:vitamin-b12, fr:cyanocobalamin, LinoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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fr: Farine d'avoine, concentré de protéine de Lactosérum (lait de vache, lactose, lécithine de soja, sucralose, saveur arôme, colorant natureI, épaississant (gomme de guar)), farine de soja, Joylent Vitamix (MaItodextrIn, Trisodium citrate 2H20, Sodium chloride, L, Choline bitartrate, CaIcium carbonate (precipitated), D-Glucosamine sulphate 2NaCl, Magnésium oxyde (heavy), Vitamine C (ascorbic acid), Vitamin E5 (dialpha-tocopheryl acetate, 500 IU), Niacin (niacinamide), Vitamin A (retinol acetate), 325000 IU, Pantothenic acid (caIcium-D-pantothenate), Vitamin D3, Copper sulphate, Vitamin K1, Vitamin B1 (thiamine mononitrate), Vitamine B6 (pyridoxine hydrochloride), Vitamin B2 (riboflavin), Potassium iodate, Chromium chloride, folic acid, biotin, vitamin B12 (cyanocobalamin)), de lin- Farine d'avoine -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- concentré de protéine de Lactosérum -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- saveur arôme -> fr:saveur-arome - percent_min: 0 - percent_max: 10
- colorant natureI -> fr:colorant-naturei - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Joylent Vitamix -> fr:joylent-vitamix - percent_min: 0 - percent_max: 25
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- Trisodium citrate 2H20 -> fr:trisodium-citrate-2h20 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Sodium chloride -> fr:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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- D-Glucosamine sulphate 2NaCl -> fr:d-glucosamine-sulphate-2nacl - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- Magnésium oxyde -> fr:magnesium-oxyde - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
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- Vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
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- Copper sulphate -> fr:copper-sulphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
- Vitamin K1 -> fr:vitamin-k1 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Vitamin B1 -> fr:vitamin-b1 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
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- pyridoxine hydrochloride -> fr:pyridoxine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Vitamin B2 -> fr:vitamin-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
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- Potassium iodate -> fr:potassium-iodate - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Chromium chloride -> fr:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
- folic acid -> fr:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
- biotin -> fr:biotin - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
- vitamin B12 -> fr:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- cyanocobalamin -> fr:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 1
- de lin -> en:flax - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrición
-
No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Meal replacements
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (173 g)Comparado con: en:Meal replacements Energía 1741 kj
(416 kcal)3010 kj
(720 kcal)+26 % Grasas 14 g 24,2 g +53 % Grasas saturadas 2,2 g 3,81 g +14 % Grasas monoinsaturadas 2,8 g 4,84 g Grasas poliinsaturadas 5,2 g 9 g Ácidos grasos Omega 3 1000 mg 1730 mg Ácidos grasos Omega 6 4000 mg 6920 mg Hidratos de carbono 46 g 79,6 g +57 % Azúcares 4,7 g 8,13 g -67 % Fibra alimentaria 6 g 10,4 g -33 % Proteínas 21 g 36,3 g -14 % Sal 1,09 g 1,89 g +38 % Vitamina A (Retinol) 285 µg (19 % DV) 493 µg Vitamina D 7,6 µg (19 % DV) 13,1 µg Vitamina E (a-tocoferol) 3,8 mg (19 % DV) 6,57 mg Vitamina K 22 µg 38,1 µg Vitamina C (Ácido ascórbico) 11,5 mg 19,9 mg Vitamina B1 (Tiamina) 0,7 mg 1,21 mg Vitamina B2 (Riboflavina) 0,3 mg 0,519 mg Vitamina B3 3,5 mg 6,06 mg Vitamina B6 (Piridoxina) 0,4 mg 0,692 mg Vitamina B9 (Ácido fólico) 40 µg 69,2 µg Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,2 µg 2,08 µg Vitamina B7 (Biotina) 28 µg 48,4 µg Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,1 mg 1,9 mg Potasio 600 mg 1040 mg Cloro 150 mg 260 mg Calcio 150 mg 260 mg Fósforo 300 mg 519 mg Hierro 4,4 mg 7,61 mg Magnesio 83 mg 144 mg Zinc 2 mg 3,46 mg Cobre 0,3 mg 0,519 mg Manganeso 1,3 mg 2,25 mg Selenio 12 µg 20,8 µg Cromo 7,6 µg 13,1 µg Molibdeno 39 µg 67,5 µg Yodo 22 µg 38,1 µg Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 % Colina 0,108 g 0,187 g Sulfur 0,2 g 0,346 g
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink
Categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.31 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
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Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 61/100)
Producto: Plenny shake Vanilla - Jimmy Joy - 520 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 61/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.2 km en un coche de gasolina
231 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
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