¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Organic Tamruc Falafel - Florentin - 240 g

edit Modificar la página

Organic Tamruc Falafel - Florentin - 240 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8714685000195 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Chickpea balls with dried fruit

Cantidad: 240 g

Envase: Plástico

Marcas: Florentin

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, en:Vegetarian balls, Falafel

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Ecológico, Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea

Lugares de fabricación o de transformación: Netherlands

Tiendas: Biocoop, Naturalia, La Vie Claire, Relais Verte, Greenweez

Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Irlanda, Países Bajos, España, Suiza, Reino Unido

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    16 ingredientes

    : Soaked chickpeas* (64%), onions*, dates (6%), raisins* (6%), basil* (5%), parsley*, garlic*, sea salt, sunflower oil*, chili peppers*, acidity regulator (lactic acid**), thickener (guar gum*). *Organic quality. **Made from sugar cane.

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:quality, en:made-from-sugar-cane

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: en:quality, en:made-from-sugar-cane

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: en:quality, en:made-from-sugar-cane

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    : Soaked chickpeas 64%, onions, dates 6%, raisins 6%, basil 5%, parsley, garlic, sea salt, sunflower oil, chili peppers, acidity regulator (lactic acid), thickener (guar gum), quality, Made from sugar cane
    1. Soaked chickpeas -> en:soaked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
    2. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent_max: 19
    3. dates -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. raisins -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    7. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. chili peppers -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. quality -> en:quality - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. Made from sugar cane -> en:made-from-sugar-cane - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 93

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 9

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.6, valor redondeado: 6.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 93.125, valor redondeado: 93.1)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1143, valor redondeado: 1143)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 14.1, valor redondeado: 14.1)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos para las frutas, verduras, nueces y colza / nuez / aceites de oliva son los máximos.

    Valor nutricional: (11 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Falafel
    Energía 1143 kj
    (273 kcal)     		+17 %
    Grasas 14,6 g +39 %
    Grasas saturadas 2,3 g +90 %
    Hidratos de carbono 25,1 g +18 %
    Azúcares 14,1 g +424 %
    Fibra alimentaria -
    Proteínas 6,6 g -24 %
    Sal 0,7 g -42 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 93,125 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página de este producto también ha sido editada por aleene, annelotte, florentinbv, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, yuka.WXY0RENhaGNwdFpUd3ZSZzR3am42NHdrK0tHMWIxNlVGczBqSVE9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página