Crema de calabacin - Knorr - 500 ml

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Suero de leche

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  : Agua, verduras 32%, hortalizas 32% (calabacin 81%, cebolla, espinaca), patata 4%, NATA 2.5%, almidón modificado de maiz, LECHE mazada, LECHE desnatada, QUESO de cabra 0.4% (QUESO de cabra, suero de LECHE, sal), QUESO de cabra 0.3%, azúcar, sal, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra 0.4%, aromas, pimienta negra

  1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. verduras -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
  3. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
     1. calabacin -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 81
     2. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     3. espinaca -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
  4. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 4
  5. NATA -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 2.5
  6. almidón modificado de maiz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  7. LECHE mazada -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
  8. LECHE desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  9. QUESO de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 0.4
     1. QUESO de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
     2. suero de LECHE -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
     3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. QUESO de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 0.3
  11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  14. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 0.4
  15. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  16. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

Nutrición

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  Calidad nutricional buena

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 64

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 2

  • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 64.4, valor redondeado: 64.4)

  Puntos negativos: 2

  • Valor energético: 0 / 10 (valor: 184, valor redondeado: 184)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
  • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
  • Sodio: 2 / 10 (valor: 264, valor redondeado: 264)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: (2 - 2)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad baja (2.1%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad baja (0.8%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad baja (2.2%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad moderada (0.66%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Cremas de verduras y hortalizas
  Energía	184 kj (44 kcal)	-9 %
  Grasas	2,1 g	-5 %
  Grasas saturadas	0,8 g	+52 %
  Hidratos de carbono	5,5 g	+16 %
  Azúcares	2,2 g	+26 %
  Fibra alimentaria	?
  Proteínas	0,8 g	-21 %
  Sal	0,66 g	-2 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	64,4 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina

  51 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	20.3 %
  Procesado	29.4 %
  Envase	19.6 %
  Transporte	25.5 %
  Distribución	3.1 %
  Consumo	2.2 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    Brick
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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