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Batonnet Glace Mini Classic Amande Chocolat Blanc x 6 330 ml - Magnum - 266 g

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Batonnet Glace Mini Classic Amande Chocolat Blanc x 6 330 ml - Magnum - 266 g

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Código de barras: 8714100635698 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Glace vanille à l'arôme naturel de vanille de Madagascar enrobée de chocolat au lait (31%) et d'amandes (4%).

Cantidad: 266 g

Envase: Caja, en:Cardboard, en:Film, Congelado, Envoltorio, en:Produkt, fr:Point vert, nl:Tidyman wastebasket

Marcas: Magnum, Langnese

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Helados de palo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde, Hecho en la UE, Rainforest Alliance

Origen del producto o de sus ingredientes: Italie

Tiendas: Cora, carrefour.fr, Franprix

Países de venta: Francia, Alemania, España, fr:Frankreich

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    26 ingredientes

    Francés: Ingrédients LAIT écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao¹, eau, huile de coco, LAIT en poudre écrémé, AMANDES, sirop de glucose, BEURRE concentré, sirop de glucose-fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de cacao1, émulsifiants (E471, E442, E476), gousses de vanille épuisées broyées, stabilisants (farine de graine de caroube, gomme guar, carraghénanes), arôme naturel de vanille1 (dont LAIT), arôme, colorant (caroténoïdes). Peut contenir soja, autres fruits à coque. ¹Certifié Rainforest Alliance.
    Alérgenos: Leche, Frutos de cáscara, Soja
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E442 - Fosfátidos de amonio
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E442 - Fosfátidos de amonio

    Fosfátidos de amonio: Los fosfátidos de amonio -denominado también como lecitina YN[1]​- es un aditivo alimentario empelado como emulgente y que es sintetizado a partir de una mezcla de sales amónicas. El número E con el que se identifica en la industria alimentaria es el E-442.[2]​ Este emulsionante sintético se emplea fundamentalmente en los procesos del cacao, y en la elaboración de los chocolates.[3]​ Se emplea para proporcionar la consistencia adecuada al chocolate a fin de que pueda moldelarse en tabletas de chocolate. Generalmente se emplea como substituto de la lecitina -E-322-.[4]​ Se sintetiza a partir de la fosforilación de los acilglicéridos.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E476 - Polirricinoleato de poliglicerol

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Grasa butírica, Lactosa y proteínas de la leche, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:ingredients-lait-ecreme-rehydrate, fr:pate-de-cacao1, fr:arome-naturel-de-vanille1

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    fr: Ingrédients LAIT écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao¹, eau, huile de coco, LAIT en poudre écrémé, AMANDES, sirop de glucose, BEURRE concentré, sirop de glucose-fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de cacao1, émulsifiants (e471, e442, e476), gousses de vanille épuisées broyées, stabilisants (farine de graine de caroube, gomme guar, carraghénanes), arôme naturel de vanille1 (dont LAIT), arôme, colorant (caroténoïdes)
    1. Ingrédients LAIT écrémé réhydraté -> fr:ingredients-lait-ecreme-rehydrate - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    3. beurre de cacao¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. LAIT en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. pâte de cacao1 -> fr:pate-de-cacao1 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. e442 -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
    14. gousses de vanille épuisées broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. farine de graine de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    16. arôme naturel de vanille1 -> fr:arome-naturel-de-vanille1 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.45138888888889, valor redondeado: 1.5)

    Puntos negativos: 18

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1180, valor redondeado: 1180)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 52, valor redondeado: 52)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (18 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (24%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.13%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (55 ml (55 Millil Etat initial))     		Comparado con: Helados de palo
    Energía 1180 kj
    (282 kcal)     		649 kj
    (155 kcal)     		-8 %
    Grasas 17 g 9,35 g -11 %
    Grasas saturadas 11 g 6,05 g -12 %
    Hidratos de carbono 27 g 14,9 g -8 %
    Azúcares 24 g 13,2 g -7 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 3,9 g 2,15 g +10 %
    Sal 0,13 g 0,072 g -13 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,451 % 1,451 %
Tamaño de la porción: 55 ml (55 Millil Etat initial)

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Preparación: Sortez vos glaces du congélateur quelques minutes avant de les déguster, afin de profiter pleinement de leurs saveurs.

Condiciones de conservación: À conserver entre -25°C et -18°C

Servicio al cliente: Magnum Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Fuentes de datos

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