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Ben & Jerry's - Cookie dough - 406 g

Ben & Jerry's - Cookie dough - 406 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Unilever France.

Código de barras: 8711327373105 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 406 g

Envase: Bote, en:Film, Envoltorio, en:Pot en carton, en:Stück, en:Tub, en:carton, en:compostable-pot

Marcas: Ben & Jerry's

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado, en:Luxury ice cream in a cup, en:Speiseeis, en:Speiseeis und Sorbets, en:Tiefkühl-Desserts, en:Tiefkühlprodukte

Etiquetas, certificaciones, premios: Comercio justo, Fairtrade International, Halal, Kosher, en:Halal Food Authority, Kof-K, en:Fairer Handel, en:Free grazing dairy, en:Grüner Punkt, en:Koscher, en:Natürliche Aromen, en:Point Vert
Fairtrade International Halal Kof-K

Países de venta: Austria, Bélgica, Bulgaria, Finlandia, Francia, Alemania, Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score D

    Calidad nutricional baja
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 15/55

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      Valor energético

      2/10 points (996kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      6/15 points (22g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Grasas saturadas

      7/10 points (8g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

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      Sal

      0/20 points (0.15g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (desconocido)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 15 (15 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (22%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.15%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100 g)
    Comparado con: en:Luxury ice cream in a cup
    Energía 996 kj
    (238 kcal)
    996 kj
    (238 kcal)
    +7 %
    Grasas 13 g 13 g +2 %
    Grasas saturadas 8 g 8 g +3 %
    Hidratos de carbono 27 g 27 g +17 %
    Azúcares 22 g 22 g +7 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 3,5 g 3,5 g +7 %
    Sal 0,15 g 0,15 g -6 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100 g

Ingredientes

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    26 ingredientes


    Búlgaro: СМЕТАНА (27%), вода, кондензирано обезмаслено МЛЯКО, захар, пшенично брашно, кафява захар, яйчЕН ЖЪЛТЪК, МАСЛО, растителни мазнини (соева, кокосова), яйца, какао маса, нискомаслено какао на прах, меласа, екстракт от ванилия, стабилизатори (гума гуар, карагенан), сол, какаово масло, есенция от естествена ванилия и кафява захар, есенция от истинско МАСЛО, емулгатор (СОЕВ лецитин), МЛЕЧНА мазнина.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: bg:есенция-от-естествена-ванилия-и-кафява-захар, bg:есенция-от-истинско-масло

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Crema de leche, Leche descremada condensada, Yema de huevo, Mantequilla, Huevo, Materia grasa láctea

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: bg:есенция-от-естествена-ванилия-и-кафява-захар, bg:есенция-от-истинско-масло

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    bg: СМЕТАНА 27%, вода, кондензирано обезмаслено МЛЯКО, захар, пшенично брашно, кафява захар, яйчЕН ЖЪЛТЪК, МАСЛО, растителни мазнини (соева, кокосова), яйца, какао маса, нискомаслено какао на прах, меласа, екстракт от ванилия, стабилизатори (гума гуар, карагенан), сол, какаово масло, есенция от естествена ванилия и кафява захар, есенция от истинско МАСЛО, емулгатор (СОЕВ лецитин), МЛЕЧНА мазнина
    1. СМЕТАНА -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.65 - percent_max: 27
    3. кондензирано обезмаслено МЛЯКО -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.42105263157895 - percent_max: 27
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.05555555555556 - percent_max: 22
    5. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. кафява захар -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. яйчЕН ЖЪЛТЪК -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6588888888889
    8. МАСЛО -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3824074074074
    9. растителни мазнини -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.7563492063492
      1. соева -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.7563492063492
      2. кокосова -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8781746031746
    10. яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.53680555555555
    11. какао маса -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.58827160493827
    12. нискомаслено какао на прах -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.82944444444444
    13. меласа -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.20858585858586
    14. екстракт от ванилия -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6912037037037
    15. стабилизатори -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.2534188034188
      1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2534188034188
      2. карагенан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6267094017094
    16. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8781746031746
    17. какаово масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.55296296296296
    18. есенция от естествена ванилия и кафява захар -> bg:есенция-от-естествена-ванилия-и-кафява-захар - percent_min: 0 - percent_max: 4.26840277777778
    19. есенция от истинско МАСЛО -> bg:есенция-от-истинско-масло - percent_min: 0 - percent_max: 4.01732026143791
    20. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.79413580246914
      1. СОЕВ лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.79413580246914
    21. МЛЕЧНА мазнина -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.59444444444444

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

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    Fairtrade International


    El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias ONG -organizaciones no gubernamentales-, por la Organización de las Naciones Unidas y por los movimientos sociales y políticos -como el pacifismo y el ecologismo- que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

Otra información

Preparación: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Condiciones de conservación: A conserver à -18°C

Servicio al cliente: Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Fuentes de datos

El fabricante Unilever France utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por macrofactor.
La página de este producto también ha sido editada por alia, bertusdendroef, cafeouthe, cupcakedeabacate, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, fighter-food-facts, fogelweide, foodvisor, guezguez-majed, halal-app-chakib, inf, lieuwex, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, org-unilever-france-gms, packbot, prepperapp, refueling2134, roboto-app, roto, scanbot, swipe-studio, thaialagata, thepainofeating, xavier-m, yuka.ZUpvRUlZcFE5L1lhdThVTzFEK0oxTlJiNHBhWVhEK1NBc1k0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwXWdvdvhj8PQXghWyB_-vRFZ3TMPNOz6X6N6g.

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