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Cruesli Chocolate - Quaker - 375 g

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Cruesli Chocolate - Quaker - 375 g

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Código de barras: 8710100127300 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 375 g

Envase: Plástico, Bolsa, Caja, en:container

Marcas: Quaker

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Crunchy cereal clusters, en:Cereal clusters with chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Sin colorantes

Países de venta: Francia, Italia, Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes

    Copos de avena integral 37.5%, chocolate 12% (pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, aroma a vainilla, emulgente (lecitina de soja)), aceite de girasol, azúcar, copos de trigo integral 9.5%, jarabe de glucosa, oligofructosa, harina de arroz 2.1%, harina de trigo 1.9%, coco seco, melazas, sal, canela, azúcar caramelizado, aromas, antioxidante (tocoferol)
    Alérgenos: Gluten, Soja, Avena
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:coconut-desiccated

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: en:coconut-desiccated, Vitamina E

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:coconut-desiccated, Vitamina E

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    en: wholegrain rolled oats 37.5%, chocolate 12% (cocoa mass, sugar, skimmed cocoa powder, vanilla flavour, emulsifier (soy lecithin)), sunflower oil, sugar, whole wheat 9.5%, glucose syrup, oligofructose, rice flour 2.1%, wheat flour 1.9%, coconut desiccated, molasses, salt, cinnamon, sugar, flavourings, antioxidant (tocopherol)
    1. wholegrain rolled oats -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 37.5 - percent: 37.5 - percent_max: 37.5
    2. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.4 - percent_max: 12
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. skimmed cocoa powder -> en:skimmed-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. vanilla flavour -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
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        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    3. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9.5 - percent_max: 12
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.5 - percent_max: 12
    5. whole wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    6. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 7.875
    7. oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 5.88
    8. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    9. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    10. coconut desiccated -> en:coconut-desiccated - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    13. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    14. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    15. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    16. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. tocopherol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.48

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.1, valor redondeado: 8.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1904, valor redondeado: 1904)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 16.3, valor redondeado: 16.3)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.9, valor redondeado: 4.9)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 192, valor redondeado: 192)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (45g)     		Comparado con: en:Crunchy cereal clusters
    Energía 1904 kj
    (455 kcal)     		857 kj
    (205 kcal)     		-1 %
    Grasas 19,3 g 8,69 g +8 %
    Grasas saturadas 4,9 g 2,21 g +12 %
    Grasas monoinsaturadas 11,9 g 5,36 g
    Grasas poliinsaturadas 2,3 g 1,03 g
    Hidratos de carbono 57,1 g 25,7 g -7 %
    Azúcares 16,3 g 7,33 g -12 %
    Fibra alimentaria 10 g 4,5 g +33 %
    Proteínas 8,1 g 3,65 g -2 %
    Sal 0,48 g 0,216 g +88 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,18 mg 0,081 mg
    Fósforo 194 mg 87,3 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 45g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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