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Granola Bars gluten free - Emco - 125 g

Granola Bars gluten free - Producto - en

Granola Bars gluten free - Emco - 125 g

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Código de barras: 8595229918110 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 125 g

Marcas: Emco

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Barritas, Barritas de cereales

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

31 ingredientes

Sirope de azúcar invertido, copos de arroz y maíz (arroz 87,9%, azúcar, harina de maíz 2%, sal), cacahuetes tostados 15%, sirope de malta, arroz extruido (arroz 93%, azúcar de caña, sal), uvas pasas 7% (uvas pasas 99,5%, aceite de girasol), chocolate nego 6,5% (azúcar, manteca de cacao, cacao en polvo bajo en grasa, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de colza, extracto de vainilla, sólido de cacao 48%), cerezas liofilizadas 3%, dextrosa, cacao en polvo bajo en grasa 1,5%, aceite de colza, emulsíonante: lecitina de soja, aroma natural a cereza. El producto puede contener trazas de leche y frutos secos.

Alérgenos: Cacahuetes, Soja

Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Ingrediente: Dextrosa

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Glucosa

Ingrediente: Azúcar invertido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:rice-com-flakes, en:rice-extrudate, en:cocoa-content-solids-min, en:freeze-dried-cheries, en:natural-aroma-cherry
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: en:rice-com-flakes, en:rice-extrudate, en:cocoa-content-solids-min, en:freeze-dried-cheries, en:natural-aroma-cherry
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:rice-com-flakes, en:rice-extrudate, en:cocoa-content-solids-min, en:freeze-dried-cheries, en:natural-aroma-cherry
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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
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: inverted sugar syrup, rice-com flakes (rice, sugar, corn flour, edible salt), roasted peanuts 15%, maltose syrup, rice extrudate (rice, cane sugar, edible salt), raisins 7% (raisins 6.965%, sunflower oil), dark chocolate 6.5% (sugar, cocoa butter, low fat cocoa powder, cOcoa mass, emulsifier (rapeseed lecíthin), vanilla extract, cocoa content solids min 3.12%), freeze dried cheries 3%, dextrose, low fat cocoa powder 1.5%, rapeseed oil, emulsifier, soy lecithin, natural aroma cherry
inverted sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

rice-com flakes -> en:rice-com-flakes

rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545

edible salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

roasted peanuts -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15037 - percent: 15

maltose syrup -> en:maltose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

rice extrudate -> en:rice-extrudate

rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

edible salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

raisins -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 7

raisins -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 6.965

sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 6.5

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100

cOcoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

emulsifier -> en:emulsifier

rapeseed lecíthin -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065

cocoa content solids min -> en:cocoa-content-solids-min - percent: 3.12

freeze dried cheries -> en:freeze-dried-cheries - percent: 3

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 1.5

rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

emulsifier -> en:emulsifier

soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

natural aroma cherry -> en:natural-aroma-cherry

Nutrición

Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 22
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 0

Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 22, valor redondeado: 22)

Puntos negativos: 15

Valor energético: 5 / 10 (valor: 1699, valor redondeado: 1699)

Azúcares: 7 / 10 (valor: 35.9, valor redondeado: 35.9)

Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)

Sodio: 0 / 10 (valor: 76, valor redondeado: 76)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (15 - 0)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (12%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad moderada (3.3%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad elevada (35.9%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad baja (0.19%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Barritas de cereales
Energía	1699 kj (406 kcal)	-5 %
Grasas	12 g	-25 %
Grasas saturadas	3,3 g	-43 %
Hidratos de carbono	66,2 g	+13 %
Azúcares	35,9 g	+39 %
Fibra alimentaria	?
Proteínas	6,8 g	-17 %
Sal	0,19 g	-52 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	22 %

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

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¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto

Envase

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Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el 22 de enero de 2020, 16:17:46 CET por kiliweb
Última edición de la página del producto 14 de diciembre de 2020, 20:34:27 CET por moon-rabbit.
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