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Shakissimo Latte Capuccino - Nescafé - 190 ml

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Shakissimo Latte Capuccino - Nescafé - 190 ml

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Código de barras: 8594002786489 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 190 ml

Envase: Botella

Marcas: Nescafé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cafés

Origen de los ingredientes: en:desconocido

Lugares de fabricación o de transformación: Barcelona

Código de trazabilidad: FR14, 630, 01 0 EC

Tiendas: Condis

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes

    leche 89%, leche desnatada en polvo, café soluble 1,05%, espesantes (celulosa, goma de celulosa, carragenanos, goma xantana), cacao, corrector de acidez (hidróxido de sodio)
    Alérgenos: Leche
    Trazas: en:desconocidas

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E524 - Hidróxido sódico

    Hidróxido de sodio: El hidróxido de sodio -NaOH-, hidróxido sódico o hidrato de sodio, también conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria -principalmente como una base química- en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además, se utiliza en la industria petrolera en la elaboración de lodos de perforación base agua. A nivel doméstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberías de desagües de cocinas y baños, entre otros. A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe la humedad del aire -higroscópico-. Es una sustancia manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. El hidróxido de sodio es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:cellulose-gel

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:cellulose-gel

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Milk 89%, sugar, skimmed milk powder, Nescafe coffee 1.05%, thickeners (cellulose gel, cellulose gum, carrageenan, xanthan gum), cocoa, acidity regulator (sodium hydroxide)
    1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 89 - percent: 89 - percent_max: 89
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.83333333333333 - percent_max: 8.9
    3. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.05 - percent_max: 8.11666666666667
    4. Nescafe coffee -> en:nescafe-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 1.05 - percent: 1.05 - percent_max: 1.05
    5. thickeners -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      1. cellulose gel -> en:cellulose-gel - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      2. cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      3. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      4. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2625
    6. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    7. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      1. sodium hydroxide -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 339, valor redondeado: 339)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 10.3, valor redondeado: 10.3)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 76, valor redondeado: 76)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Cafés
    Energía 339 kj
    (81 kcal)     		-40 %
    Grasas 2,8 g -20 %
    Grasas saturadas 1,8 g +8 %
    Hidratos de carbono 10,3 g -25 %
    Azúcares 10,3 g +142 %
    Fibra alimentaria 0,4 g -98 %
    Proteínas 3,5 g -50 %
    Sal 0,19 g +58 %
    Alcohol 0 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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