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Pasteles de Gloria - Alteza - 200 g

Pasteles de Gloria - Alteza - 200 g

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Código de barras: 8480024775917 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pasteles de Gloria. Calidad suprema

Cantidad: 200 g

Envase: Bolsa de plástico, Caja de cartón

Marcas: Alteza

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Alimentos festivos, Gastronomía navideña, Dulces de Navidad, Pasteles de Gloria

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Vegano, Calidad suprema

Lugares de fabricación o de transformación: Jijona, Alicante (provincia), Comunidad Valenciana, España

Código de trazabilidad: ES 23.00054/A CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, TURRONES JOSÉ GARRIGÓS S.A.

Tiendas: Supermercados Gigante, Alteza

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Mazapán (55%): [almendra (45%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, conservador: ácido sórbico (E-200)], batata confitada (45%): batata, azúcar, jarabe de glucosa, conservadores: ácido sórbico (E-200) y sorbato potásico (E-202), aroma de canela].
    Alérgenos: Frutos de cáscara
    Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico


    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Aroma-de-canela

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Mazapán, Aroma-de-canela

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Mazapán, Aroma-de-canela

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Mazapán 55% (_almendra_ 45%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, conservador (ácido sórbico (e200)), batata 45% (batata), azúcar, jarabe de glucosa, conservadores (ácido sórbico (e200)), sorbato potásico (e202), aroma de canela
    1. Mazapán -> en:marzipan - percent: 55
      1. _almendra_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 45
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. conservador -> en:preservative
      1. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. batata -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101 - percent: 45
      1. batata -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101
    7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. conservadores -> en:preservative
      1. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. aroma de canela -> es:aroma-de-canela

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 45

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 45, valor redondeado: 45)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1534, valor redondeado: 1534)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 53, valor redondeado: 53)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 272, valor redondeado: 272)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (17 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (53%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.68%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Pasteles de Gloria
    Energía 1534 kj
    (367 kcal)
    -8 %
    Grasas 11 g -20 %
    Grasas saturadas 1 g -18 %
    Hidratos de carbono 60 g -
    Azúcares 53 g +12 %
    Fibra alimentaria 2,8 g
    Proteínas 5 g -13 %
    Sal 0,68 g +3786 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 45 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
Última edición de la página del producto por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, teolemon.

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