Bolacha Maria - Dia - 200 g

Ingredientes

• 

  15 ingredientes

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  :

  Alérgenos: Gluten, Soja, pt:metabissulfito

  Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E322 - Lecitinas
  • Ingrediente: Emulgente
  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  : farinha de _trigo_, açúcar, gordura de palma, xarope de glicose, frutose, sal, levedantes (carbonatos de sódio, carbonatos de amónio), emulsionantes (lecitinas (contém _soja_)), antioxidante (_metabissulfito_ de sódio), aroma

  1. farinha de _trigo_ -> es:farinha-de-trigo - percent_min: 10 - percent_max: 100
  2. açúcar -> es:acucar - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. gordura de palma -> es:gordura-de-palma - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. xarope de glicose -> es:xarope-de-glicose - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. frutose -> es:frutose - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
  7. levedantes -> es:levedantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
     1. carbonatos de sódio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
     2. carbonatos de amónio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
  8. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
     1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. contém _soja_ -> es:contem-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
  9. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
     1. _metabissulfito_ de sódio -> es:metabissulfito-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
  10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nutrición

• 

  Calidad nutricional baja

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 0

  • Proteínas: 4 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 16

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1819, valor redondeado: 1819)
  • Azúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)
  • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.4, valor redondeado: 4.4)
  • Sodio: 3 / 10 (valor: 300, valor redondeado: 300)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (16 - 0)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad moderada (9.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad moderada (4.4%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (22%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad moderada (0.75%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (6 bolachas 30 g)	Comparado con: Galletas maría
  Energía	1819 kj (435 kcal)	546 kj (130 kcal)	-2 %
  Grasas	9,5 g	2,85 g	-25 %
  Grasas saturadas	4,4 g	1,32 g	+59 %
  Hidratos de carbono	77 g	23,1 g	+5 %
  Azúcares	22 g	6,6 g	+18 %
  Fibra alimentaria	?	?
  Proteínas	8 g	2,4 g	+14 %
  Sal	0,75 g	0,225 g	-4 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina

  288 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	82.9 %
  Procesado	7.9 %
  Envase	3.8 %
  Transporte	4.7 %
  Distribución	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    (PP)
    

    ---

  • Materiales del envase

    ---

    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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