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Mayonesa - Dia - 473 g

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Código de barras: 8480017155009 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 473 g

Marcas: Dia

Categorías: Condimentos, Salsas, Mayonesas, en:groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Tiendas: Dia

Países de venta: Francia, Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes

    Francés: huile de tournesol, eau, jaune d'oeuf pasteurisé, vinaigre de vin, sucre, amidon modifié de mais, sel, épaississant (gomme xanthane), colorant (caroténoides), antioxydants (calcium disodium EDTA, BHA), conservateur
    Alérgenos: Huevos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E320 - Butilhidroxianisol

    Butilhidroxianisol: El hidroxibutilanisol -BHA por sus siglas en inglés- es una mezcla de dos isómeros de compuestos orgánicos, 2-tert-butil-4-hidroxianisol y 3-tert-butil-4-hidroxianisol. Se prepara a partir de 4-metoxifenol e isobutileno. Es un sólido ceroso que exhibe propiedades antioxidantes. Del mismo modo que el hidroxibutiltolueno -BHT-, el anillo aromático conjugado del BHA es capaz de estabilizar a un radical libre, secuestrándolo. Al actuar como un agente secuestrante, se evitan posteriores reacciones de radicales libres. Los Institutos Nacionales de Salud consideran que el BHA 'es anticipadamente razonable que sea un carcinógeno humano.[2]​ El Número E de este aditivo alimentario is E320.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Yema de huevo pasteurizada
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: huile de tournesol, eau, jaune d'oeuf pasteurisé, vinaigre de vin, sucre, amidon modifié de mais, sel, épaississant (gomme xanthane), colorant (caroténoides), antioxydants (calcium disodium EDTA, BHA), conservateur
    1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. jaune d'oeuf pasteurisé -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    6. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. caroténoides -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. calcium disodium EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 18

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2494, valor redondeado: 2494)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Grasas saturadas: 8 / 10 (valor: 8.3, valor redondeado: 8.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (18 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Mayonesas
    Energía 2494 kj
    (606 kcal)     		+14 %
    Grasas 66 g +16 %
    Grasas saturadas 8,3 g +20 %
    Hidratos de carbono 2,4 g -35 %
    Azúcares 1,7 g -8 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,7 g -6 %
    Sal 0,7 g -39 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por acuario, ecoscore-impact-estimator, inf, mayo, musarana, openfoodfacts-contributors, resano, roboto-app, sil, teolemon, yuka.C7QfMf7RTuM9MN3M7a1q8QKdMv3wUvVrA1hdow, yuka.FO9SFdXWQ5UmNfHq1IRv5RnlEf7qI9F_OXEJoQ, yuka.KplGJOKuFN4ZPsfQyb4F-Tu1Md3YJqR0N0MWog, yuka.KqxMNoWaG_F4A8Hq2NtowgGbRObdPPsHNC82og, yuka.NK9hOcCNQ5QNEsL54blp_SO5CvbkIuRjGUYPoQ, yuka.U1B3bE4vbFJsdlV5bGZNam9BbnB3c0l1N3BtUlhWK3NBT1krSVE9PQ, yuka.U2FZK1RvVVluTXNoeGNjWStpUEw4TzU0bWJxUFZHQ1ZNTklNSVE9PQ, yuka.V0o4WUtLRUh2Y1V0eDlwaHBCTHYyYzVYbmJLbFFFMlZHYlVRSVE9PQ, yuka.VEx3bksvVWx0OElIcXRzVjR4VGt3djlJenMrbFRYSHNHY1lVSVE9PQ, yuka.VetJN_-BRuB5N_TJ16A12BOxFeC6Ka4CCWcHog, yuka.VjRvS05ZSWkvTUFqbk13bHBFalgwZEIrMWEyN1VqbTlkZUZNSUE9PQ, yuka.VrB6NeKrAtQhP8j16Y5lzCmfFtu8H8MIQkICog, yuka.WC9rd0hhVlEvLzVhd2NBMThRM1gxOWRQOXBxMGV6S09NdEUzSVE9PQ, yuka.WnZvT0NLdGV0K003cWZNaitCS05vZmR5KzQyYkJXMjZkTXNQSWc9PQ, yuka.XI0cIuWPGJw8AMD939xl_DWQTsT_Xvh9FyRcog, yuka.ZDUweUdhOHZvTUZib3RnQjlEN2w0OHBvNkpQMVUweXhJdTBlSVE9PQ, yuka.Zm9jbks0MVJ2S2s3aXNJVS9UclAyOU1vbDYyNEJtNlNFN1VZSVE9PQ.

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