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Barritas sustitutivas - Dia - 6 unidades

Barritas sustitutivas - Dia - 6 unidades

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Código de barras: 8480017128188 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 6 unidades

Envase: Plástico, en:container

Marcas: Dia

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Comidas preparadas, Barritas, en:Meal replacements

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

50 ingredientes

proteínas de la leche, azúcar, chocolate blanco (11 % ) (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, mantequilla anhidra, emulgente (lecitinas (contiene soja)), aromas), humectante (sorbitoles), maltodextrina, leche desnatada en polvo, fibras alimentarias (fibra de avena, fibra de guisante), jarabe de glucosa, grasa de palma, minerales (fosfato potásico, čcitrato sódico, fosfato bicálcíco, óxido de magnesio, fumarato de hierro, acetato de zinc, gluconato de cobre, sulfato de manganeso, yodato potásico, selenito sódico), aceite de girasol en polvo (contiene leche), limón deshidratado (zumo de limón, maltodextrina), aromas (contiene lactosa), emulgente (lecitinas (contiene soja), vitaminas (A, D, E, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, B8, B5). Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Alérgenos: Leche, Soja

Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Aditivo: E420 - Sorbitol

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosa

Ingrediente: Jarabe de glucosa

Ingrediente: Humectante

Ingrediente: Maltodextrinas

Ingrediente: Proteína de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E340 - Fosfatos de potasio

Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

E420 - Sorbitol

Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1] Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Aceite de palma

Ingredientes que contienen aceite de palma: Grasa de palma

No vegano
Ingredientes no veganos: Proteína de leche, Leche desnatada en polvo, Grasa butírica, Leche desnatada en polvo
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Fibra, Čcitrato-sodico, Fosfato-bicalcico, Fumarato-de-hierro, Acetato-de-zinc, Gluconato cúprico, Sulfato de manganeso, Selenito-sodico, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina C, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: proteínas de la leche, azúcar, chocolate blanco 11%, azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, mantequilla anhidra, emulgente (lecitinas), aromas, humectante (sorbitoles), maltodextrina, leche desnatada en polvo, fibras alimentarias (fibra de avena, fibra de guisante), jarabe de glucosa, grasa de palma, minerales (fosfato potásico, čcitrato sódico, fosfato bicálcíco, óxido de magnesio, fumarato de hierro, acetato de zinc, gluconato de cobre, sulfato de manganeso, yodato potásico, selenito sódico), aceite de girasol, limón (zumo de limón, maltodextrina), aromas, emulgente, lecitinas, vitaminas, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12, vitamina B8, vitamina B5
proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 78

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 27

chocolate blanco -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11

manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11

leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 11

mantequilla anhidra -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 11

emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11

lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

humectante -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5

sorbitoles -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5

fibras alimentarias -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 5

fibra de avena -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 5

fibra de guisante -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5

grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5

minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5

fosfato potásico -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

čcitrato sódico -> es:čcitrato-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

fosfato bicálcíco -> es:fosfato-bicalcico - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

óxido de magnesio -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

fumarato de hierro -> es:fumarato-de-hierro - percent_min: 0 - percent_max: 1

acetato de zinc -> es:acetato-de-zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

gluconato de cobre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714

sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

yodato potásico -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556

selenito sódico -> es:selenito-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5

limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875

zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875

maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.58823529411765

emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.10526315789474

vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571

vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 3.54545454545455

vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.39130434782609

vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.12

vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889

vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429

vitamina B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429

vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

vitamina B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

vitamina B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4375

Nutrición

No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Meal replacements

⚠ ️Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.

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Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (12%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad elevada (5.5%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad elevada (27%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (0.7%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: en:Meal replacements
Energía	1586 kj (379 kcal)	+15 %
Grasas	12 g	+31 %
Grasas saturadas	5,5 g	+185 %
Hidratos de carbono	42 g	+43 %
Azúcares	27 g	+91 %
Fibra alimentaria	?
Proteínas	26 g	+7 %
Sal	0,7 g	-11 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0,002 %

Medioambiente

Eco-Score C - Moderado impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)

Categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink

Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.31 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	56.7 %
Procesado	17.1 %
Envase	15.9 %
Transporte	5.9 %
Distribución	3.5 %
Consumo	0.9 %

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5

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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Ingredientes cuya plantación perjudica al entorno
Penalización: -10

Contiene aceite de palma

Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.

Envases de impacto medio

Penalización: -10

Formato	Material	Reciclaje	Impacto
Desconocido	Plástico		Elevado

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Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: C (Score: 56/100)
Producto: Barritas sustitutivas - Dia - 6 unidades

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -25

Puntuación final: 56/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 1.2 km en un coche de gasolina

231 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	68.8 %
Procesado	12.1 %
Envase	8.3 %
Transporte	8.7 %
Distribución	1.7 %
Consumo	0.3 %

Envase

Envases de impacto medio

Partes que componen el envase

(Plástico)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase
Plástico

Transporte

Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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Especies amenazadas

Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután

Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.

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Fuentes de datos

Producto añadido el 24 de julio de 2019, 14:04:14 CEST por moon-rabbit
Última edición de la página del producto 10 de febrero de 2022, 19:43:12 CET por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por joseangel-madrid, kiliweb, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.FuAaFYS5LvQLIPrS8dIyhyfhSuSxAaJ9FHIpog, yuka.Vi8wTEN2d3hxT1V5dnNJTy9ScisyY3hQbHNDVmZHNkZKK3hOSVE9PQ.

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