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Empanda de atún - Dia - 1 unidad

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Empanda de atún - Dia - 1 unidad

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Código de barras: 8480017104687 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 1 unidad

Marcas: Dia

Categorías: Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches, Tartas saladas, Empanada de atún

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Cebolla, [cebolla, aceite de oliva, espesantes (goma guar, goma garrofin)], harina de trigo, atún (10%) (atún, aceite de girasol, sal), vino blanco (contiene sulfitos), aceite de girasol, pimiento [pimiento, corrector de acidez (ácido cítrico), sal], azúcar, sal, fécula de patata, huevo pasteurizado, especias (pimentón, ajo, albahaca), levadura. Puede contener trazas de cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, crustáceos, apio, mostaza, altramuces, moluscos, granos de sésamo y sus derivados correspondientes. Puede presentar restos de chocolate.
    Alérgenos: Gluten, Dióxido de azufre y sulfitos
    Trazas: Apio, Crustáceos, Altramuces, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Sus-derivados-correspondientes, Puede-presentar-restos-de-chocolate

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Atún, Atún, Huevo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Atún, Atún

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Cebolla (cebolla, aceite de oliva, espesantes (goma guar, goma garrofin)), harina de trigo, atún 10% (atún, aceite de girasol, sal), vino blanco, aceite de girasol, pimiento (pimiento, corrector de acidez (ácido cítrico), sal), azúcar, sal, fécula de patata, huevo, especias (pimentón, ajo, albahaca), levadura, sus derivados correspondientes, Puede presentar restos de chocolate
    1. Cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 10 - percent_max: 80
      1. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 80
      2. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 40
      3. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 26.6666666666667
        1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.6666666666667
        2. goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 45
    3. atún -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. atún -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 10
      2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    4. vino blanco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    10. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
      1. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
      2. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
      3. albahaca -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    12. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    13. sus derivados correspondientes -> es:sus-derivados-correspondientes - percent_min: 0 - percent_max: 7.27272727272727
    14. Puede presentar restos de chocolate -> es:puede-presentar-restos-de-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la información nutricional no se especifica y se ha calculado a partir de la lista de ingredientes.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 48

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.61203125, valor redondeado: 5.61)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.695, valor redondeado: 2.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 48.779296875, valor redondeado: 48.8)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 759.225, valor redondeado: 759.2)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 4.5731328125, valor redondeado: 4.57)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8471421875, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 390.894125, valor redondeado: 390.9)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (7 - 6)

    Nutri-Score:

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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