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Sticks de patata batata - Dia - 100 g
Sticks de patata batata - Dia - 100 g
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Código de barras: 8480017009685 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Aperitivo de patatas (palitos o sticks de patata)
Cantidad: 100 g
Envase: Bolsa de plástico y aluminio
Marcas: Dia
Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Lugares de fabricación o de transformación: Salvatierra, Álava, País Vasco, España
Código de trazabilidad: NIF: A-01208164, ES 26.05026/VI C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, CELIGÜETA S.A.
Tiendas: Dia
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
14 ingredientes
Fécula de patata (56,5%), aceite de girasol alto oleico (17,4%), gránulos de patata (14%), almidón modificado de patata (6%), aroma a patata [sustancias aromatizantes, sal, potenciadores del sabor (E621, E635)], acidulante (ácido cítrico) y colorante (caramelo de sulfito amónico). Puede contener trazas de lecheAlérgenos: GlutenTrazas: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Aditivo: E635 - 5'-ribonucleótido disódico
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Potenciador del sabor
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
-
E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Granulos-de-patata, Aroma-a-patataAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Fécula de patata 56.5%, aceite de girasol alto oleico 17.4%, gránulos de patata 14%, almidón modificado de patata 6%, aroma a patata (sustancias aromatizantes, sal, potenciadores del sabor (e621, e635)), acidulante (ácido cítrico), colorante (caramelo de sulfito amónico)- Fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 56.5 - percent: 56.5 - percent_max: 56.5
- aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4
- gránulos de patata -> es:granulos-de-patata - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- aroma a patata -> es:aroma-a-patata - percent_min: 2.03333333333333 - percent_max: 6
- sustancias aromatizantes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.677777777777777 - percent_max: 6
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
- potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
- e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.06666666666666
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.06666666666666
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.61333333333333
- caramelo de sulfito amónico -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 15
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1929, valor redondeado: 1929)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
- Sodio: 8 / 10 (valor: 752, valor redondeado: 752)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (15 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (17.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.88%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Chips fritos Energía 1929 kj
(461 kcal)-11 % Grasas 17,4 g -41 % Grasas saturadas 2,6 g -32 % Hidratos de carbono 73,6 g +37 % Azúcares 0,5 g -69 % Fibra alimentaria ? Proteínas 1,5 g -75 % Sal 1,88 g +53 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Bolsa (Plástico)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
Última edición de la página del producto por jorgedrc.
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