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Cereales Almohadillas Choco. 500 G. ifa Eliges

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Código de barras: 8480012012482 (EAN / EAN-13)

Marcas: Eliges

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, en:Extruded cereals, Cereales rellenos

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

37 ingredientes

Cereales (44%) [semola de arroz, harina integral de trigo (15%), harina de avena], relleno de chocolate (40%) [azucar, aceites vegetales de girasol y manteca de coco, suero lacte0 en polvo (leche), chocolate (5,4%) (azucar, cacao en polvo, manteca de cacao), avellanas (1,2%), emulgente: lecitina de girasol, aroma], chocolate en polvo (10%) (azucar, cacao en polvo), salvado de trigo, azucar, leche entera en polvo, vitamina [niacina (B3), vitamina E, vitamina B6, riboflavina (B2), tiamina (B1), acido folico (B9), vitamina B12], hierro, sal

Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: Suero-lacte0-en-polvo, B9
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Suero-lacte0-en-polvo, Vitamina E, Tiamina, Tiamina, Ácido fólico, B9, Cobalamina, Hierro
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Cereales 44% (semola de arroz, harina integral de trigo 15%, harina de avena), relleno de chocolate 40% (azucar, aceites vegetales de girasol, manteca de coco, suero lacte0 en polvo, chocolate 5.4% (azucar, cacao en polvo, manteca de cacao), avellanas 1.2%, emulgente (lecitina de girasol), aroma), chocolate en polvo 10% (azucar, cacao en polvo), salvado de trigo, azucar, leche entera en polvo, vitaminas, niacina, vitamina B3, vitamina E, vitamina B6, riboflavina, vitamina B2, tiamina, vitamina B1, acido folico (B9), vitamina B12, hierro, sal
Cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44

semola de arroz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 15 - percent_max: 29

harina integral de trigo -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

harina de avena -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 14

relleno de chocolate -> en:chocolate-filling - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40

azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.4 - percent_max: 17.2

aceites vegetales de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5.4 - percent_max: 11.3

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suero lacte0 en polvo -> es:suero-lacte0-en-polvo - percent_min: 5.4 - percent_max: 8.35

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azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 5.4

cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2

emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

chocolate en polvo -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 10

cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5

salvado de trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0.375 - percent_max: 6

azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.20833333333333

leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.90625

vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.60416666666667

vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.23214285714286

vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.953125

vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73611111111111

riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625

vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42045454545455

tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.30208333333333

vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.20192307692308

acido folico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.11607142857143

B9 -> es:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11607142857143

vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667

hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrición

Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)

Fibra: 5 / 5 (valor: 5.1, valor redondeado: 5.1)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)

Puntos negativos: 19

Valor energético: 5 / 10 (valor: 1807, valor redondeado: 1807)

Azúcares: 7 / 10 (valor: 36, valor redondeado: 36)

Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)

Sodio: 2 / 10 (valor: 220, valor redondeado: 220)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (19 - 5)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (15%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad elevada (5.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad elevada (36%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (0.55%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Cereales rellenos
Energía	1807 kj (432 kcal)	-2 %
Grasas	15 g	+3 %
Grasas saturadas	5,6 g	+43 %
Hidratos de carbono	67 g	-1 %
Azúcares	36 g	+27 %
Fibra alimentaria	5,1 g	+21 %
Proteínas	7,3 g	+3 %
Sal	0,55 g	-17 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	1,2 %

Medioambiente

Eco-Score D - Alto impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 45/100)

Categoría: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements

Puntuación ambiental PEF: 0.63 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.50 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	78.9 %
Procesado	12.6 %
Envase	3.8 %
Transporte	3.9 %
Distribución	0.8 %
Consumo	0.0 %

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5

⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15

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⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.

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Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: D (Score: 25/100)
Producto: Cereales Almohadillas Choco. 500 G. ifa Eliges

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 45
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20

Puntuación final: 25/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 1.8 km en un coche de gasolina

350 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	68.8 %
Procesado	15.3 %
Envase	8.0 %
Transporte	7.3 %
Distribución	0.6 %
Consumo	0.0 %

Envase

Falta información sobre el envase de este producto

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Transporte

Origen de los ingredientes
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Producto añadido el 17 de abril de 2019, 17:21:04 CEST por veganeamos
Última edición de la página del producto 16 de abril de 2024, 11:59:07 CEST por moon-rabbit.
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