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Muesli ecologico - Eroski - 500 g

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Muesli ecologico - Eroski - 500 g

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Código de barras: 8480010201079 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500 g

Envase: Plástici

Marcas: Eroski

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales con frutas, Muesli, Mueslis con frutas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Nutriscore, Nutriscore A

Origen de los ingredientes: Bélgica

Lugares de fabricación o de transformación: Bélgica

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes

    Copos de cereales* 70% (copos de trigo*, copos de avena", copos de trigo tostados y malteados* [trigo*, malta de cebada*, emulgente: lecitinas*] y cebada*), mezcla de frutas* 22,1% (uvas pasas sultanas* [uvas pasas sultanas*, aceites vegetales* (algodón*, girasol*)], trozos de manzana deshidratada*, trozos de albaricoque deshidratado* [albaricoque*, harina de arroz*) y frutos secos* 7,9% (almendras enteras*, trozos de avellana tostada*, avellanas enteras*).
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Algodon

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Algodon

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Algodon

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : cereales 70% (copos de trigo, copos de avena", trigo (trigo, malta de cebada, emulgente (lecitinas)), cebada), mezcla de frutas 22.1% (uvas pasas sultanas (uvas pasas sultanas, aceites vegetales (algodón, girasol)), trozos de manzana, de albaricoque, albaricoque, harina de arroz), frutos secos 7.9% (almendras enteras, de avellana, avellanas)
    1. cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
      1. copos de trigo -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17.5 - percent_max: 70
      2. copos de avena" -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 35
      3. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
        1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
        2. malta de cebada -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
        3. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
          1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
      4. cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
    2. mezcla de frutas -> en:mixed-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.1 - percent: 22.1 - percent_max: 22.1
      1. uvas pasas sultanas -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 4.42 - percent_max: 22.1
        1. uvas pasas sultanas -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 2.21 - percent_max: 22.1
        2. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
          1. algodón -> es:algodon - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
          2. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.525
      2. trozos de manzana -> en:apple-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
      3. de albaricoque -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.36666666666667
      4. albaricoque -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.525
      5. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 4.42
    3. frutos secos -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
      1. almendras enteras -> en:whole-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2.63333333333333 - percent_max: 7.9
      2. de avellana -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.95
      3. avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63333333333333

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 30

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 9.3, valor redondeado: 9.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 30, valor redondeado: 30)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1527, valor redondeado: 1527)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 16, valor redondeado: 16)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (7 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (16%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.03%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Mueslis con frutas
    Energía 1527 kj
    (365 kcal)     		-8 %
    Grasas 6,9 g -35 %
    Grasas saturadas 0,8 g -75 %
    Hidratos de carbono 60 g -3 %
    Azúcares 16 g -13 %
    Fibra alimentaria 9,3 g +11 %
    Proteínas 11 g +17 %
    Sal 0,03 g -85 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 30 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

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Fuentes de datos

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Última edición de la página del producto por yogoff.
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