Mermelada de fresa 0% - Eroski
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Código de barras: 8480010198751 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Mermelada extra de fresa con edulcorantes
Marcas: Eroski
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Untables, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de fresa
Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore A, Con edulcorantes
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E327 - Lactato de calcio
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Sucralosa-y-elucosidos-de-steviolAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Sucralosa-y-elucosidos-de-steviol, SaúcoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Fresa, agua, edulcorantes (jarabe y maltitol), sucralosa y elucósidos de steviol, espesante (pectina), acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), de saúco, antioxidante (lactato cálcico)- Fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- jarabe y maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sucralosa y elucósidos de steviol -> es:sucralosa-y-elucosidos-de-steviol - percent_min: 0 - percent_max: 25
- espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- de saúco -> en:elder - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- lactato cálcico -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 70Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 70, valor redondeado: 70)
Puntos negativos: 1
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 209, valor redondeado: 209)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.1, valor redondeado: 5.1)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (1 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (5.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.08%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 80/100)
Categoría: Jam, strawberry
Categoría: Jam, strawberry
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.42 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
53.9 %
Procesado
14.3 %
Envase
20.4 %
Transporte
8.7 %
Distribución
1.8 %
Consumo
0.9 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 60/100)
Producto: Mermelada de fresa 0% - Eroski
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 80
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 60/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.7 km en un coche de gasolina
142 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Jam, strawberry (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
23.1 %
Procesado
17.7 %
Envase
37.0 %
Transporte
20.2 %
Distribución
1.4 %
Consumo
0.5 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por thaialagata.
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