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Muesli con chocolate negro y chocolate con leche - Eroski - 500

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Muesli con chocolate negro y chocolate con leche - Eroski - 500

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Código de barras: 8480010192902 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500

Envase: Plástico

Marcas: Eroski

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, Muesli, Mueslis con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore D

Origen de los ingredientes: Bélgica

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    41 ingredientes

    Copos de avena integral (42%), azúcar chocolate negro (13,3%) (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina (girasol), aroma), aceite de girasol, chocolate con leche (6,7%) (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, lactosa, leche desnatada en polvo, emulsionante: lecitina (girasol), aroma), harina de avena, crujientes de arroz (3,9%) (sémola de arroz, harina de trigo, azúcar, malta de cebada, sal), sirope de glucosa, cacao en polvo endulzado reducido en grasa (2,2%) (azúcar, cacao en polvo reducido en grasa), miel, sal, aromas, sirope de caramelo (azúcar caramelizado, sirope de glucosa caramelizado), azúcar caramelizado, antioxidante: extracto rico en tocoferoles.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Azucar-chocolate-negro, Crujientes-de-arroz, Cacao-en-polvo-endulzado-reducido-en-grasa, Sirope-de-glucosa-caramelizado

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche entera en polvo, Lactosa, Leche desnatada en polvo, Miel

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Azucar-chocolate-negro, Crujientes-de-arroz, Cacao-en-polvo-endulzado-reducido-en-grasa, Jarabe de caramelo, Sirope-de-glucosa-caramelizado

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Copos de avena integral 42%, azúcar chocolate negro 13.3% (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulsionante (lecitina (girasol)), aroma), aceite de girasol, chocolate con leche 6.7% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, lactosa, leche desnatada en polvo, emulsionante (lecitina (girasol)), aroma), harina de avena, crujientes de arroz 3.9% (sémola de arroz, harina de trigo, azúcar, malta de cebada, sal), sirope de glucosa, cacao en polvo endulzado reducido en grasa 2.2% (azúcar, cacao en polvo reducido en grasa), miel, sal, aromas, sirope de caramelo (azúcar caramelizado, sirope de glucosa caramelizado), azúcar caramelizado, antioxidante (extracto rico en tocoferoles)
    1. Copos de avena integral -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 42
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      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    11. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. sirope de caramelo -> en:caramel-syrup
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    14. antioxidante -> en:antioxidant
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.4, valor redondeado: 8.4)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1937, valor redondeado: 1937)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 210, valor redondeado: 210)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (17 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Mueslis con chocolate
    Energía 1937 kj
    (463 kcal)     		+5 %
    Grasas 19 g +22 %
    Grasas saturadas 5 g -11 %
    Grasas monoinsaturadas 11 g
    Grasas poliinsaturadas 2,3 g
    Hidratos de carbono 62 g -
    Azúcares 28 g +41 %
    Fibra alimentaria 5,7 g -18 %
    Proteínas 8,4 g -7 %
    Sal 0,525 g +70 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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