Sopa de ave con fideos - Eroski - 76g

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
  • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
  • Ingrediente: Potenciador del sabor
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Suero de leche

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  : Pasta alimenticia (fideos (sémola de trigo duro)), sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato disodico, iosinato disódico), extracto de levadura, hortalizas (cebolla, patata), almidón de maiz, pollo 2.2%, grasa de ave 2.2%, aromas (contienen huevo y apio), azúcar, grasa vegetal de palma, suero de leche, especias, extractos de cebolla y zanahoria y antioxidante (extractos de romero)

  1. Pasta alimenticia -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 29.9 - percent_max: 84.6
     1. fideos -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 29.9 - percent_max: 84.6
        1. sémola de trigo duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 29.9 - percent_max: 84.6
  2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2.2 - percent_max: 10.5
  3. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 2.2 - percent_max: 10.5
     1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.733333333333333 - percent_max: 10.5
     2. guanilato disodico -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
     3. iosinato disódico -> es:iosinato-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  4. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 10.5
  5. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 10.5
     1. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.1 - percent_max: 10.5
     2. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
  6. almidón de maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 2.2 - percent_max: 10.5
  7. pollo -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
  8. grasa de ave -> en:poultry-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
  9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
     1. contienen huevo y apio -> es:contienen-huevo-y-apio - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  10. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  11. grasa vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  12. suero de leche -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  13. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  14. extractos de cebolla y zanahoria y antioxidante -> es:extractos-de-cebolla-y-zanahoria-y-antioxidante - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. extractos de romero -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Sopas deshidratadas
  Energía	1360 kj (325 kcal)	+89 %
  Grasas	3,1 g	+7 %
  Grasas saturadas	1,3 g	+18 %
  Hidratos de carbono	58 g	+104 %
  Azúcares	4,4 g	+46 %
  Fibra alimentaria	?
  Proteínas	15 g	+170 %
  Sal	10,5 g	+154 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	6,35 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    Bolsa (Plástico)
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de bajo impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  España	100 %	Bajo

Especies amenazadas

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  Contiene aceite de palma

  Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután

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  Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.