Aceitunas rellenas de anchoa suaves - Eroski - 150 g
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Código de barras: 8480010169911 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 150 g
Marcas: Eroski
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Encurtidos, Productos del olivo, Vegetales encurtidos, Aceitunas, Aceitunas verdes, Aceitunas rellenas, Aceitunas verdes rellenas, Aceitunas verdes rellenas de anchoa
Origen de los ingredientes: España
Lugares de fabricación o de transformación: Ctra. Madrid 69 km 407 03007 Alicante, Aceitunas Cazorla S.L.
Tiendas: Eroski
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E401 - Alginato sódico
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Ingrediente: Potenciador del sabor
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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-
No vegano
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Aceitunas, pasta de _anchoa_ 7% (_anchoa_, estabilizante (alginato sódico)), sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), acidulantes (ácido láctico y ácido cítrico y antioxidante), ácido ascórbico- Aceitunas -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 84.6 - percent_max: 93
- pasta de _anchoa_ -> en:anchovy-paste - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- _anchoa_ -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- alginato sódico -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- acidulantes -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- ácido láctico y ácido cítrico y antioxidante -> es:acido-lactico-y-acido-citrico-y-antioxidante - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 88Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 8
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 88.8, valor redondeado: 88.8)
Puntos negativos: 14
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 728, valor redondeado: 728)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
- Sodio: 9 / 10 (valor: 840, valor redondeado: 840)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos para las frutas, verduras, nueces y colza / nuez / aceites de oliva son los máximos.
Valor nutricional: (14 - 8)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 95/100)
Categoría: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Categoría: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- Puntuación ambiental PEF: 0.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.89 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
32.4 %
Procesado
0.2 %
Envase
40.2 %
Transporte
18.4 %
Distribución
6.9 %
Consumo
1.9 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Bonificación: +18
Política medioambiental: +3
Transporte: +15
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España 100 %Bajo
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Lata Metal Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 103/100)
Producto: Aceitunas rellenas de anchoa suaves - Eroski - 150 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 95
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +8
Puntuación final: 103/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.5 km en un coche de gasolina
89 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
4.9 %
Procesado
0.0 %
Envase
55.8 %
Transporte
34.4 %
Distribución
4.2 %
Consumo
0.7 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Lata (Metal)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España 100 %Bajo
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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