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Puré de patatas - Eroski - 500 g
Puré de patatas - Eroski - 500 g
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Código de barras: 8480010167085 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 500 g
Envase: Plástico, en:container
Marcas: Eroski
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Puré, en:Potato preparations, en:Mashed potatoes, en:Instant mashed potatoes
Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Fuente de proteínas, Alto en proteinas
Lugares de fabricación o de transformación: Bethune, Francia
Tiendas: Eroski
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
12 ingredientes
Patatas deshidratadas 99%, emulgente (E471), estabilizante (E450i), colorante (E100), acidulante (E330), antioxidantes (extracto de romero, E300)Trazas: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E100 - Curcumina
- Aditivo: E450 - Difosfatos
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E471
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: E471
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: E471
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Patatas 99%, emulgente (e471), estabilizante (e450i), colorante (e100), acidulante (e330), antioxidantes (extracto de romero, e300)- Patatas -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
- estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.799999999999997
- e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.799999999999997
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
- e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666666
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666666
- antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666666
- extracto de romero -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666666
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: en:Instant mashed potatoes Energía 1473 kj
(352 kcal)+25 % Grasas 0,6 g -17 % Grasas saturadas 0,3 g -37 % Hidratos de carbono 75 g +28 % Azúcares 0,7 g -58 % Fibra alimentaria ? Proteínas 7,7 g +19 % Sal 0,08 g +6 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 93/100)
Categoría: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted
Categoría: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted
- Puntuación ambiental PEF: 0.16 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.39 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 78/100)
Producto: Puré de patatas - Eroski - 500 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 93
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 78/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.7 km en un coche de gasolina
139 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
(Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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