¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Salmon al curry con arroz - Hacendado - 275g
Salmon al curry con arroz - Hacendado - 275g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 8480000833464 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 275g
Marcas: Hacendado
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Pescados, Comidas preparadas, Comidas con pescado
Tiendas: Hacendado
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
21 ingredientes
Salmón descongelado 50%, arroz 15% , agua, aceite de girasol, zanahoria, cebolla, crema de coco (emulsionante (goma arábiga), maltodextrina y extracto de coco), sal, curry 0,35% (mezcla de especias en proporción variable), cilantro, correctores de la acidez (acetatos y lactato de sodio), perejil, espesante (goma xantana), aroma natural de especias y aroma, Puede contener trazas de gluten, sésamo, huevo, mostaza y derivados, soja, crustáceos y moluscosAlérgenos: PescadoTrazas: Crustáceos, Huevos, Gluten, Moluscos, Mostaza, Granos de sésamo, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E414 - Goma arábiga
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Maltodextrinas
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E414 - Goma arábiga
Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]Fuente: Wikipedia
-
E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Mezcla-de-especias-en-proporcion-variable, Acetatos-y-lactato-de-sodio, Aroma-natural-de-especias-y-aromaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegano
Ingredientes no veganos: SalmónAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: SalmónAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
: Salmón 50%, arroz 15%, agua, aceite de girasol, zanahoria, cebolla, crema de coco (emulsionante (goma arábiga), maltodextrina, coco), sal, curry 0.35% (mezcla de especias en proporción variable), cilantro, correctores de la acidez (acetatos y lactato de sodio), perejil, espesante (goma xantana), aroma natural de especias y aroma- Salmón -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.91666666666667 - percent_max: 15
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 15
- zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.0606060606061
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 8.17045454545454
- crema de coco -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 6.53636363636364
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0.116666666666667 - percent_max: 6.53636363636364
- goma arábiga -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.116666666666667 - percent_max: 6.53636363636364
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.26818181818182
- coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17878787878788
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0.116666666666667 - percent_max: 6.53636363636364
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 1.1
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent: 0.35 - percent_max: 0.35
- mezcla de especias en proporción variable -> es:mezcla-de-especias-en-proporcion-variable - percent_min: 0.35 - percent_max: 0.35
- cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- correctores de la acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- acetatos y lactato de sodio -> es:acetatos-y-lactato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- aroma natural de especias y aroma -> es:aroma-natural-de-especias-y-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 11Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 6
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 11.5, valor redondeado: 11.5)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 11.0471590909091, valor redondeado: 11)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 594, valor redondeado: 594)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (6 - 6)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (6.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Comidas con pescado Energía 594 kj
(142 kcal)+6 % Grasas 6,5 g -5 % Grasas saturadas 1,1 g +2 % Hidratos de carbono 8,5 g +9 % Azúcares 0,6 g -59 % Fibra alimentaria 1,4 g +31 % Proteínas 11,5 g +38 % Sal 1,1 g +4 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 11,047 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página de este producto también ha sido editada por andromache, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, pacofood, roboto-app, thaialagata, yuka.ZDVJTVFKUWRpY2c3dTg4d3h6Q04yZXgwbllHRFExbTlMdGNnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAZTYbTqA7dPgf4omeJ6_evcrrIUN55yab-Nqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlpaPrznRaYEhLnth20nYqEMaP1P-pbuIPhP6s.