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Magdalenas sin gluten - Hacendado - 6 x 35 g

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Magdalenas sin gluten - Hacendado - 6 x 35 g

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Código de barras: 8480000827197 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 6 x 35 g

Marcas: Hacendado

Categorías: Botanas, Snacks dulces, en:Specific products, Galletas y pasteles, en:Products for specific diets, Pasteles, Productos sin gluten, Magdalenas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    61 ingredientes

    MAGDALENAS SIN GLUTEN MADALENAS SEM GLUTEN INGREDIENTES Aceite de girasol, huevo pasteurizado, almidón de maiz, azica, almidón de tapioca, humectante (E422), jarabe de glucosa y fructosa, harina de soja, albúmina de huevo, estabilizante (E415), gasificantes (E450, E500), emul - gente (E471), sal, aromas, conservadores (E200, E282), P Óleo de girassol, ovo pasteurizado, amido de milho, açúcar, amido de tapioca, humidificante (E422), xarope de glucose e fructose, farinha de soja, albúmina de ove, estabilizador (E415), levedantes (E450, E500), emul - sionante (E471), sal, aroma, conservantes (E200, E282), INFORMACIÓN NUTRICIONAL/ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL VALORES MEDIOS/MÉDIOS por 100g VALOR ENERGETICO/ENERGIA,,109 kJ/457 kçal GRASAS/LIPIDOS de las cuales/dos quais: saturadas/saturados: HIDRATOS DE CARBONO de las cuales/dos quais: azúcares/açúcares: PROTEINAS 269 3,6 g 519 6,2 g SAL
    Alérgenos: Huevos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Humectante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Huevo, Clara de huevo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Magdalenas-madalenas-sem-gluten-ingredientes-aceite-de-girasol, Azica, Emul, Gente, P-oleo-de-girassol, Ovo-pasteurizado, Amido-de-milho, Acucar, Amido-de-tapioca, Humidificante, Xarope-de-glucose-y-fructose, Farinha-de-soja, Albumina-de-ove, Levedantes, Emul, Sionante, Informacion-nutricional, Informacao-nutricional-valores-medios, Medios-por-100g-valor-energetico, Energia, 109-kj, 457-kcal-grasas, Lipidos-de-las-cuales, Dos-quais, Saturadas, Saturados, Hidratos-de-carbono-de-las-cuales, Dos-quais, Acucares, Proteinas-269-3-6-519-6-2-sal

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    : MAGDALENAS MADALENAS SEM GLUTEN INGREDIENTES Aceite de girasol, huevo, almidón de maiz, azica, almidón de tapioca, humectante (e422), jarabe de glucosa y fructosa, harina de soja, albúmina de huevo, estabilizante (e415), gasificantes (e450, e500), emul, gente (e471), sal, aromas, conservadores (e200, e282), P Óleo de girassol, ovo pasteurizado, amido de milho, açúcar, amido de tapioca, humidificante (e422), xarope de glucose y fructose, farinha de soja, albúmina de ove, estabilizador (e415), levedantes (e450, e500), emul, sionante (e471), sal, aroma, conservantes (e200, e282), INFORMACIÓN NUTRICIONAL, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL VALORES MEDIOS, MÉDIOS por 100g VALOR ENERGETICO, ENERGIA, 109 kJ, 457 kçal GRASAS, LIPIDOS de las cuales, dos quais (saturadas, saturados), HIDRATOS DE CARBONO de las cuales, dos quais (azúcares, açúcares), PROTEINAS 269 3.6% 519 6.2% SAL
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    42. dos quais -> es:dos-quais - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
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Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1925, valor redondeado: 1925)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 256, valor redondeado: 256)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Productos sin gluten
    Energía 1925 kj
    (461 kcal)     		+42 %
    Grasas 28 g +253 %
    Grasas saturadas 2,6 g +16 %
    Hidratos de carbono 49 g -6 %
    Azúcares 20 g +152 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 4 g -35 %
    Sal 0,64 g -2 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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