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Ensaladilla de patata, zanahoria y guisante - Hacendado - 1 kg

Ensaladilla de patata, zanahoria y guisante - Hacendado - 1 kg

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Código de barras: 8480000807663 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 1 kg

Marcas: Hacendado

Categorías: Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, en:salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Lugares de fabricación o de transformación: Lodosa - Navarra

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Patata (52,6%), salsa (aceite de girasol, yema de huevo (yema de huevo pasteurizada y sal), agua, jarabe de sacarosa-glucosa, aceite de oliva virgen, vinagre de vino blanco, aroma, zumo de limón, conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico, sal y estabilizante: goma xantana), zanahoria (14,1%) y guisante (11,6%).
    Alérgenos: Huevos
    Trazas: Crustáceos, Pescado, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E211 - Benzoato sódico


    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Jarabe-de-sacarosa-glucosa

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Yema de huevo, Yema de huevo pasteurizada

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Jarabe-de-sacarosa-glucosa

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Patata 52.6%, salsa (aceite de girasol, yema de huevo (yema de huevo pasteurizada, sal), agua, jarabe de sacarosa-glucosa, aceite de oliva virgen, vinagre de vino blanco, aroma, zumo de limón, conservantes (sorbato potásico, benzoato sódico), sal, estabilizante (goma xantana)), zanahoria 14.1%, guisante 11.6%
    1. Patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52.6 - percent: 52.6 - percent_max: 52.6
    2. salsa -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 21.7 - percent_max: 21.7
      1. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.97272727272727 - percent_max: 21.7
      2. yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.85
        1. yema de huevo pasteurizada -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.85
        2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.23333333333333
      4. jarabe de sacarosa-glucosa -> es:jarabe-de-sacarosa-glucosa - percent_min: 0 - percent_max: 5.425
      5. aceite de oliva virgen -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.34
      6. vinagre de vino blanco -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61666666666667
      7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      8. zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7125
      9. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.41111111111111
        1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.41111111111111
        2. benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.20555555555556
      10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      11. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    3. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
    4. guisante -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 26

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 26.3935369318182, valor redondeado: 26.4)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1025, valor redondeado: 1025)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 360, valor redondeado: 360)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1.6%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.9%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Ensaladas preparadas
    Energía 1025 kj
    (245 kcal)
    1020 kj
    (245 kcal)
    +58 %
    Grasas 22 g 22 g +142 %
    Grasas saturadas 2,5 g 2,5 g +46 %
    Hidratos de carbono 8,9 g 8,9 g -18 %
    Azúcares 1,6 g 1,6 g -49 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 1,9 g 1,9 g -62 %
    Sal 0,9 g 0,9 g +1 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 26,394 % 26,394 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por wolfgang8741.
La página de este producto también ha sido editada por larosanegra, lolich, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.VklNR1A3d3NuYWdBa01BLzRpelkyTjFvNkxHUGVtS2NGZm9ESVE9PQ, yuka.WVpvUk1MVUV0dndRd2NjOC9Tekw4TzU0bTZHVVRIbnRMZFpJSUE9PQ.

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