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Cacahuete Amendoim Choc - Hacendado - 130g

Cacahuete Amendoim Choc - Hacendado - 130g

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Código de barras: 8480000804730 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 130g

Marcas: Hacendado

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Galletas y pasteles, Cacaos y chocolates en polvo, Bolleria

Tiendas: Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes


    Harina de trigo, chocolate con leche 27% (azúcar, leche entera en polvo manteca de cacao, pasta de cacao, lactosa, suero en polvo lactosuero, emulgente: lecitinas), crema de cacahuetes 25% (obtenida del proceso tostado y molido de cacahuetes), cacahuetes 16%, aceites vegetales (de coco, de colaza), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, sal, gasificantes: carbonatos de amonio, carbonatos de sodio. El producto puede contener: frutos de cáscara, sésamo, soja, huevos y productos derivados.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Cacahuetes
    Trazas: Huevos, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-en-polvo-manteca-de-cacao, Suero-en-polvo-lactosuero, Obtenida-del-proceso-tostado-y-molido-de-cacahuetes, De-colaza

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-en-polvo-manteca-de-cacao, Suero-en-polvo-lactosuero, Obtenida-del-proceso-tostado-y-molido-de-cacahuetes, De-colaza

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de trigo, chocolate con leche 27% (azúcar, leche entera en polvo manteca de cacao, pasta de cacao, lactosa, suero en polvo lactosuero, emulgente (lecitinas)), crema de cacahuetes 25% (obtenida del proceso tostado y molido de cacahuetes), cacahuetes 16%, aceites vegetales (de coco, de colaza), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, sal, gasificantes (carbonatos de amonio), carbonatos de sodio
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent_max: 32
    2. chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 27
      2. leche entera en polvo manteca de cacao -> es:leche-entera-en-polvo-manteca-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
      3. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      4. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      5. suero en polvo lactosuero -> es:suero-en-polvo-lactosuero - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
      6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    3. crema de cacahuetes -> en:peanut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. obtenida del proceso tostado y molido de cacahuetes -> es:obtenida-del-proceso-tostado-y-molido-de-cacahuetes - percent_min: 25 - percent_max: 25
    4. cacahuetes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    5. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. de colaza -> es:de-colaza - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    10. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      1. carbonatos de amonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    11. carbonatos de sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Nutrición

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (29%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.38%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Cacaos y chocolates en polvo
    Energía 2314 kj
    (555 kcal)
    +71 %
    Grasas 35 g +582 %
    Grasas saturadas 20 g +599 %
    Hidratos de carbono 51 g -1 %
    Azúcares 29 g -24 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 9,7 g +10 %
    Sal 0,38 g +186 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 41,625 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por smoothie-app
Última edición de la página del producto por roboto-app.
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