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Carbonara pizza - Hacendado - 430 g

Carbonara pizza - Hacendado - 430 g

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Código de barras: 8480000636539 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 430 g

Marcas: Hacendado

Categorías: Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches

Tiendas: Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Harina de trigo, bacon (15%), crema de leche (15%), queso emmental (12%), agua, champiñones (8%), queso mozzarella (79%), cebolla, aceite de girasol, sa lactosa, levadura, estabilizantes (trifosfato pentasódico, almidón modificado), dextrosa, aromas, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico).
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E451 - Tripolifosfatos


    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia
  • E451i - Trifosfato de pentasodio


    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Sa-lactosa

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Panceta, Crema de leche, Emmenthal, Mozzarella

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Panceta

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de trigo, bacon 15%, crema de leche 15%, queso emmental 12%, agua, champiñones 8%, queso mozzarella 79%, cebolla, aceite de girasol, sa lactosa, levadura, estabilizantes (trifosfato pentasódico, almidón modificado), dextrosa, aromas, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico)
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 15
    3. crema de leche -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 15
    4. queso emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 12
    5. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. champiñones -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 8
    7. queso mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 79
    8. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    9. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. sa lactosa -> es:sa-lactosa
    11. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. trifosfato pentasódico -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. antioxidante -> en:antioxidant
      1. ascorbato sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. conservador -> en:preservative
      1. nitrito sódico -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 8

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.1, valor redondeado: 12.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1059, valor redondeado: 1059)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (3%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Pizzas - empanadas y quiches
    Energía 1059 kj
    (253 kcal)
    +5 %
    Grasas 9,1 g -3 %
    Grasas saturadas 5 g +25 %
    Hidratos de carbono 29,8 g +8 %
    Azúcares 3 g +11 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 12,1 g +16 %
    Sal 1,5 g +13 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 8 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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La página de este producto también ha sido editada por cporru, ecoscore-impact-estimator, elcoco, muldev, musarana, yuka.AI9oMc6PENEhI8DD0JovgyOBGOq5DPsFSHomog, yuka.SDZJN05QaFlpdk15cFBjVjVCelFwSTE0LzdTRVFtaXpJdW9iSVE9PQ, yuka.SFl3UE83VWxyUHhXcGZBRCtEWEY5T054MVp5TllWcXlEOWNWSWc9PQ, yuka.VDY4Y1RweFFxUFltd3NNZDRpek93OXRmbUo2VVFWanZBZVJKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBCCMHwjQPiLx35xmfQ9uyCLb7lY9t93pLBK6s.

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