Merluza empanada - Hacendado - 510g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 8480000631404 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Merluza empanada elaborada a partir de piezas de filete de pescado
Cantidad: 510g
Envase: Green dot
Marcas: Hacendado
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Pescados, Congelados, Preparaciones de pescado, Marisco congelado, Empanados, Pescado congelado, Pescado empanado, en:Fish breaded frozen
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde
Lugares de fabricación o de transformación: Spain
Código de trazabilidad: ES 26.07741/C CE
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
- Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
- Aditivo: E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E472e
-
No vegano
Ingredientes no veganos: MerluzaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: MerluzaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
es: _Merluza_ 65%, empanado 35%, pan rallado 19%, harina de _trigo_, agua, levadura, sal, dextrosa de _trigo_, pimentón, mejorante panario (antiapelmazante (e170), emulsionante (e472e), antioxidante (e300)), azúcar, colorante (e160c), cúrcuma, aceite de girasol, agua, harina de _trigo_, almidón, sal, zumo de limón concentrado- _Merluza_ -> en:hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 65
- empanado -> es:empanado - percent: 35
- pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 19
- harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- dextrosa de _trigo_ -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- mejorante panario -> en:flour-treatment-agent
- antiapelmazante -> es:antiapelmazante
- e170 -> en:e170
- emulsionante -> en:emulsifier
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- antioxidante -> en:antioxidant
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antiapelmazante -> es:antiapelmazante
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- colorante -> en:colour
- e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
- cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- zumo de limón concentrado -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.3, valor redondeado: 10.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 704, valor redondeado: 704)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 288, valor redondeado: 288)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (6.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.72%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 21/100)
Categoría: Fish, breaded, frozen, raw
Categoría: Fish, breaded, frozen, raw
- Puntuación ambiental PEF: 1.47 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 8.48 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
84.4 %
Procesado
5.6 %
Envase
1.2 %
Transporte
4.9 %
Distribución
1.1 %
Consumo
2.8 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 1/100)
Producto: Merluza empanada - Hacendado - 510g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 21
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 1/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 4.4 km en un coche de gasolina
848 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Fish, breaded, frozen, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
77.8 %
Procesado
7.0 %
Envase
3.2 %
Transporte
10.0 %
Distribución
0.8 %
Consumo
1.3 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por app-kaki.
La página de este producto también ha sido editada por alia, elcoco, hungergames, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.YlBFRVFaa1JndjFUaGZRNHpBMy93dTh0MmFDSFlWbnJLK2tRSWc9PQ, yuka.YmZzdk4va3YrNmNVd2NZVC94Yk8wYzlQbU1LcVJHQ1ZDT2tlSVE9PQ, yuka.Zm9FSExaMHFoTllCcXNJaTR6YkY5dnRPOTVLMFRGNkhFZll6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgWb8CCi2_dai7vpWyo6fGcLqHGT8FuyZGnCqs.