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Gyozas Verduras - hacendado

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Código de barras: 8480000630353 (EAN / EAN-13)

Marcas: Hacendado

Categorías: Comidas preparadas, Platos de pasta, Pastas rellenas, Ravioli, en:Japanese ravioli

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Tiendas: Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    44 ingredientes


    Verduras en proporción variable 36% (seta de cardo, zanahoria, cebolla roja, cebolleta, seta shiitake, jengibre y ajo), oblea (harina de trigo, agua, sal y estabilizante: goma xantana), agua, salsa de soja, (agua, soja, trigo, sal y alcohol), azúcar, mezcla de aceites vegetales (aceite de soja aceite de sésamo), sake (licor de arroz), aceite de girasol, harina de soja desgrasada, almidón de maíz, sal, espesante: goma xantana y pimienta blanca. Puede contener trazas de: crustáceos, pescado, huevo, cacahuetes, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sulfitos y moluscos. Salsa de soja: salsa de soja (semilla de soja, agua, trigo y sal), agua, glucosa, almidón modificado de maíz y conservador: E-202.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Seta-de-cardo, Seta-shiitake, Aceite-de-soja-aceite-de-sesamo, Licor-de-arroz

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Seta-de-cardo, Seta-shiitake, Oblea, Aceite-de-soja-aceite-de-sesamo, Licor-de-arroz

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Seta-de-cardo, Seta-shiitake, Oblea, Aceite-de-soja-aceite-de-sesamo, Licor-de-arroz

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Verduras en proporción variable 36% (seta de cardo, zanahoria, cebolla roja, cebolleta, seta shiitake, jengibre, ajo), oblea (harina de trigo, agua, sal, estabilizante (goma xantana)), agua, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, alcohol), azúcar, aceites vegetales (aceite de soja aceite de sésamo), sake (licor de arroz), aceite de girasol, soja, almidón de maíz, sal, espesante (goma xantana, pimienta blanca), Salsa de soja (salsa de soja, semilla de soja), agua, trigo, sal, agua, glucosa, almidón modificado de maíz, conservador (e202)
    1. Verduras en proporción variable -> en:vegetables-in-variable-proportion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
      1. seta de cardo -> es:seta-de-cardo - percent_min: 5.14285714285714 - percent_max: 36
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 18
      3. cebolla roja -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      4. cebolleta -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      5. seta shiitake -> es:seta-shiitake - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
      6. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      7. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
    2. oblea -> en:wafer - percent_min: 3.36842105263158 - percent_max: 36
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.842105263157895 - percent_max: 36
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 18
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      4. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
        1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.55555555555556 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      5. alcohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
    6. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
      1. aceite de soja aceite de sésamo -> es:aceite-de-soja-aceite-de-sesamo - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
    7. sake -> en:sake - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1026 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
      1. licor de arroz -> es:licor-de-arroz - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
    8. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
    9. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
    10. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9000000953674
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    12. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      2. pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14999997615815
    13. Salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      1. salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      2. semilla de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14999997615815
    14. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    15. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    16. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    17. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    18. glucosa -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    19. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
    20. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2999999523163

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 36

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.4000000953674, valor redondeado: 4.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 36.0714272631016, valor redondeado: 36.1)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 619, valor redondeado: 619)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 4.9000000953674, valor redondeado: 4.9)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 919.99998092652, valor redondeado: 920)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (12 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (4.9%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (2.3%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Japanese ravioli
    Energía 619 kj
    (148 kcal)
    -17 %
    Grasas 3,5 g -29 %
    Grasas saturadas 0,5 g -57 %
    Hidratos de carbono 25 g +9 %
    Azúcares 4,9 g +149 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 4,4 g -46 %
    Sal 2,3 g +87 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 36,071 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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