arrow_upward

Longaniza de pavo - Hacendado - 125 g (4 X 31,25g) 16/09/22

Longaniza de pavo - Hacendado - 125 g (4 X 31,25g) 16/09/22

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8480000591654 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 125 g (4 X 31,25g) 16/09/22

Marcas: Hacendado

Categorías: Carnes, Embutidos, Productos a base de carne, Salchichas, Aves, Pavo, Salchichas de aves, en:Spanish meat products, Salchicha de pavo, en:Колбаси

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    15 ingredientes


    Carne de pavo (137g para obtener 100g de producto final), grasa de pavo, leche desnatada en polvo, sal, lactosa, aromas, especias, azúcar, antioxidante (E-301), dextrosa y conservadores (E-250, E-252).
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E252 - Nitrato potásico


    Nitrato de potasio: El compuesto químico nitrato de potasio, componente del salitre, nitrato potásico o nitrato de potasio es un nitrato cuya fórmula es KNO3. Actualmente, la mayoría del nitrato de potasio viene de los vastos depósitos de nitrato de sodio en los desiertos chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solución con cloruro de potasio -KCl-, en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Para-obtener-100g-de-producto-final, Grasa-de-pavo

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de pavo, Leche desnatada en polvo, Lactosa

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pavo

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Carne de pavo (para obtener 100g de producto final), grasa de pavo, leche desnatada en polvo, sal, lactosa, aromas, especias, azúcar, antioxidante (e301), dextrosa, conservadores (e250, e252)
    1. Carne de pavo -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.4545454545455 - percent_max: 100
      1. para obtener 100g de producto final -> es:para-obtener-100g-de-producto-final - percent_min: 12.4545454545455 - percent_max: 100
    2. grasa de pavo -> es:grasa-de-pavo - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 31, valor redondeado: 31)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1318, valor redondeado: 1318)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.7, valor redondeado: 2.7)
    • Grasa saturada: 6 / 10 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 1720, valor redondeado: 1720)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 19 (19 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (2.7%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad elevada (4.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Salchicha de pavo
    Energía 1318 kj
    (315 kcal)
    +69 %
    Grasas 18 g +35 %
    Grasas saturadas 6,8 g +55 %
    Hidratos de carbono 3,1 g +133 %
    Azúcares 2,7 g +202 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 31 g +89 %
    Sal 4,3 g +107 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por ayyyvocado.
La página del producto también ha sido editada por elfarto, product-scan-com, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmd-YvfisADfLjzSskbb1_KyMY75Tu0p44HRIag.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.