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Queso Grana Padano Rallado - Hacendado - 100 g
Queso Grana Padano Rallado - Hacendado - 100 g
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Código de barras: 8480000511461 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Queso grana padano rallado
Cantidad: 100 g
Marcas: Hacendado
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos italianos, Grana Padano, Queso rallado
Etiquetas, certificaciones, premios:
Fabricado en Italia, DOP
Origen de los ingredientes: Italia
Código de trazabilidad: IT 42 21 CE
Tiendas: Mercadona
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
4 ingredientes
Leche, sal, cuajo, lisozima de huevoAlérgenos: Huevos, Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Quesos
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Enzima
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche, Lisozima de huevo
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Lisozima de huevo
-
Detalles del análisis de los ingredientes
en: milk, salt, rennet, egg lysozyme- milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 95.5 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- egg lysozyme -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 33, valor redondeado: 33)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 20
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1654, valor redondeado: 1654)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 18, valor redondeado: 18)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
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Grasas en cantidad elevada (29%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Grana Padano Energía 1654 kj
(398 kcal)-0 % Grasas 29 g - Grasas saturadas 18 g - Hidratos de carbono 0 g Azúcares 0 g Fibra alimentaria 0 g Proteínas 33 g - Sal 1,5 g -9 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
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Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 48/100)
Categoría: Grana Padano cheese, from cow's milk
Categoría: Grana Padano cheese, from cow's milk
- Puntuación ambiental PEF: 0.58 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.15 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 35/100)
Producto: Queso Grana Padano Rallado - Hacendado - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 48
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -13
Puntuación final: 35/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.2 km en un coche de gasolina
615 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Grana Padano cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
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La página de este producto también ha sido editada por carlahask, ecoscore-impact-estimator, elcoco.0f793cfe1453ea0112e9c12ef98cdc34, gmlaa, inf, kiliweb, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.WDdsYU1vTVFyZVF1c2R0azV5aUkvZUJrN1oyUFRUdUtLTkVnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJNSd-EomzcEj35uEq2m828FsPtZosu5qTfGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt1fvTQmTedOwDTx2aKy_3TN63Mc8pJ05rVaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxWYvXy-RLoPhHhhXCM6MalLr31b_cjz7P1N6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVhCIWHnCKeGw7lgGi3__WkDLX5eNJCzZLAYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBLTdb_mxHYJjnioUyi5oaQIJ_Bf9xd66XaNqg.