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Piña coco soja - Hacendado - 990 ml (3 x 330 ml)
Piña coco soja - Hacendado - 990 ml (3 x 330 ml)
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Código de barras: 848000039117
Denominación general: Bebida refrescante mixta de zumo de piña y naranja a partir de concentrado, soja y coco
Cantidad: 990 ml (3 x 330 ml)
Envase: Tetra Brik
Marcas: Hacendado
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairy substitutes, Bebidas de origen vegetal, Bebidas a base de frutas, Sustitutos de la leche, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, en:Fruit and plant-milk beverages, Bebidas de soja, Bebidas a base de zumo de frutas y soja, Bebidas azucaradas
Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Sin gluten, Vegano, Sin lactosa
Lugares de fabricación o de transformación: Picanya, Valencia (provincia), Comunidad Valenciana, España
Código de trazabilidad: ES 21.13376/V C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, DESARROLLOS ALIMENTARIOS FRESCOS INDUSTRIAL S.L., PERTENECIENTE A:, DAFSA - DESARROLLOS ALIMENTARIOS FRESCOS S.A.
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.dafsa.es/?wpsc-product=prodot...
Tiendas: Mercadona
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
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23 ingredientes
Zumo de frutas a partir de concentradc 50% (manzana, piña (15%), naranja (10%) y uva), agua, azúcar, semillas de soja 3%, leche de coco (0,5%), pectina (E-440), aromas, correctores de acidez: ácido cítrico (E-330) y citrato cálcico (E-333), antioxidante: ácido ascórbico (E-300), colorante: betacaroteno (E-160a).Alérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160a - Alfa-caroteno
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E160ai - Beta-caroteno
Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E333 - Citratos de calcio
Citrato de calcio: El citrato de calcio -citrato cálcico o sal amarga- es la sal del ácido cítrico e hidróxido de calcio. Es utilizada para la preservación y condimentación de alimentos. En Medicina se utiliza como complemento nutricional unido a la lisina. Dentro de la clasificación ATC se incluye en el grupo A12, en concreto con el código A12AA09.[1] La Dosis Diaria Definida es de 0.5 g, siendo su administración por vía oral. Citrato de Calcio: Sal cálcica del ácido 2- hidroxi -1, 2, 3 propanotricarboxílico, tetrahidratada. Fórmula: Ca3-C6H5O7-2 Peso molecular: 498‚46 g/mol Preparación: Por tratamiento del ácido cítrico, obtenido de las frutas cítricas con cal. Descripción: Polvo cristalino, blanco, inodoro, que pierde se agua de cristalización a 120°C. Solubilidad: Un gramo en 1.050 mL de agua fría; menos soluble en agua caliente; insoluble en alcohol. Usos: La mayor parte de los compuestos administrados por via oral, como fuente de calcio, son solubles en el ácido gástrico, pero se convierten en insolubles en el duodeno, de manera que solo una fracción de calcio está disponible para su absorción. el carbonato de calcio, especialmente, es dependiente del ácido gástrico para convertir algo de calcio en biodisponible. Las personas con aclorhidria, piloroplastia u otras situaciones en la que el compuesto de calcio no está en un medio ácido el tiempo suficiente para liberar o mantener mucho calcio soluble, en general no absorbe adecuadamente el calcio a partir del carbonato y de algunos otros compuestos. Referencias: Remington. Farmacia.Tomo 2 19 ediciónFuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E160a
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: Zumo-de-frutas-a-partir-de-concentradcAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Zumo de frutas a partir de concentradc 50% (manzana, piña 15%, naranja 10%, uva), agua, azúcar, semillas de soja 3%, leche de coco 0.5%, pectina (e440), aromas, correctores de acidez (ácido cítrico (e330)), citrato cálcico (e333), antioxidante (ácido ascórbico (e300)), colorante (betacaroteno (e160a))- Zumo de frutas a partir de concentradc -> es:zumo-de-frutas-a-partir-de-concentradc - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 25
- piña -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- uva -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.3333333333333 - percent_max: 43.5
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 32.1666666666667
- semillas de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- leche de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- correctores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- citrato cálcico -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
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- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- betacaroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
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Nutrición
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Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 40Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 40.5, valor redondeado: 40.5)
Puntos negativos: 2
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 248, valor redondeado: 248)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 10.3, valor redondeado: 10.3)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 1 (2 - 1)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (10.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (330 ml)Comparado con: Bebidas a base de zumo de frutas y soja Energía 248 kj
(59 kcal)818 kj
(196 kcal)+24 % Grasas 0,7 g 2,31 g +57 % Grasas saturadas 0,1 g 0,33 g +30 % Hidratos de carbono 12 g 39,6 g +37 % Azúcares 10,3 g 34 g +32 % Fibra alimentaria 0,5 g 1,65 g +67 % Proteínas 1 g 3,3 g +21 % Sal 0 g 0 g -100 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 40,5 % 40,5 %
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 90/100)
Categoría: Soy drink, plain, prepacked
Categoría: Soy drink, plain, prepacked
- Puntaje ambiental PEF: 0.04 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.44 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -4
Forma Material Reciclaje Impacto Brick Tetra Brik Medio
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Piña coco soja - Hacendado - 990 ml (3 x 330 ml)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 90
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -9
Puntuación final: 79/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.2 km en un coche de gasolina
44 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy drink, plain, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de bajo impacto
Brick (Tetra Brik)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página del producto también ha sido editada por musarana, thaialagata.