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Sazonador Para Hornear Pollo Con Ajo Y Limón - Hacendado - 60g

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Sazonador Para Hornear Pollo Con Ajo Y Limón - Hacendado - 60g

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Código de barras: 8480000374035 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Sazonador ajo y limón

Cantidad: 60g

Envase: Green Dot

Marcas: Hacendado

Categorías: Condimentos, en:groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde

Tiendas: Mercadona, Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes

    Ajo (21%), sal, almidón de maíz, aromas, cebolla, azúcar, pimentón, corrector de acidez (E-331i), pimienta, proteína de soja hidrolizada, jengibre, perejil, potenciador de sabor (E-621), colorante (E-162), extracto de levadura, limón deshidratado (0,1%), zanahoria, apio.
    Alérgenos: Apio, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E162 - Rojo de remolacha
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E162 - Rojo de remolacha

    Betanina: La betanina, betacianina, rojo remolacha o colorante E-162 es una sustancia que consiste en el extracto acuoso de la raíz de la remolacha roja, Beta vulgaris. Se extrae generalmente tras la cocción en agua y presenta un color rosado. Este extracto es una mezcla muy compleja, de la que aún no se conocen todos los componentes. A veces se deja fermentar el zumo de la remolacha para eliminar el azúcar presente, pero también se utiliza sin más modificación, simplemente desecado. a veces el azúcar afecta el colorante haciéndolo más oscuro
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E331i - Citrato monosódico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Ajo 21%, sal, almidón de maíz, aromas, cebolla, azúcar, pimentón, corrector de acidez (e331i), pimienta, proteína de _soja_ hidrolizada, jengibre, perejil, potenciador de sabor (e621), colorante (e162), extracto de levadura, limón 0.1%, zanahoria, _apio_
    1. Ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.64705882352941 - percent_max: 21
    3. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 3.625 - percent_max: 21
    4. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.46666666666667 - percent_max: 5
    5. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 5
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.07692307692308 - percent_max: 5
    7. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 1.83333333333333 - percent_max: 5
    8. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 1.54545454545455 - percent_max: 5
      1. e331i -> en:e331i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.54545454545455 - percent_max: 5
    9. pimienta -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 5
    10. proteína de _soja_ hidrolizada -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.777777777777778 - percent_max: 5
    11. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.25 - percent_max: 5
    12. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.1 - percent_max: 5
    13. potenciador de sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.1 - percent_max: 5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. colorante -> en:colour - percent_min: 0.1 - percent_max: 5
      1. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.76285165312315
    16. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    17. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. _apio_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 44

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.6, valor redondeado: 6.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.2, valor redondeado: 8.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 44.757467061596, valor redondeado: 44.8)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1097, valor redondeado: 1097)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 9920, valor redondeado: 9920)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (5.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (24.8%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:groceries
    Energía 1097 kj
    (256 kcal)     		+66 %
    Grasas 1,1 g -88 %
    Grasas saturadas 0,6 g -60 %
    Hidratos de carbono 50,8 g +331 %
    Azúcares 5,7 g -8 %
    Fibra alimentaria 8,2 g +385 %
    Proteínas 6,6 g +201 %
    Sal 24,8 g +1285 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 44,757 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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