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Sazonador para Paella con Azafrán - Hacendado - 20 g (5 x 4 g)
Sazonador para Paella con Azafrán - Hacendado - 20 g (5 x 4 g)
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Código de barras: 8480000347022 (EAN / EAN-13)
Denominación general: sazonador para paella con azafrán.
Cantidad: 20 g (5 x 4 g)
Envase: Plástico, Caja, en:Cardboard, Sobre, Cartón no ondulado
Marcas: Hacendado
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Condimentos, en:Specific products, en:Products for specific diets, Especias, Productos sin gluten, Mezcla de especias
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Punto Verde
Origen de los ingredientes: España
Lugares de fabricación o de transformación: Alicante, Valencia, España
Tiendas: Mercadona
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
9 ingredientes
Ajo, sal 25%, pimentón, harina de maíz, colorante (E-102), pimienta, clavo, azafrán 2.5%.
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E102 - Tartrazina
- Aditivo: E164 - Azafrán
- Ingrediente: Colorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E102 - Tartrazina
Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2] Food yellow 4 -FDA-USA[3]-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Ajo, sal 25%, pimentón, harina de maíz, colorante (e102), pimienta, clavo, azafrán 2.5%- Ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 60
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 25
- harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 22.5
- colorante -> en:colour - percent_min: 2.5 - percent_max: 15.8333333333333
- e102 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 15.8333333333333
- pimienta -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 11.25
- clavo -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 8.5
- azafrán -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
Nutrición
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No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Especias
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (4.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (20.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (29%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Mezcla de especias Energía 1009 kj
(240 kcal)+1 % Grasas 4,2 g +17 % Grasas saturadas 0,7 g -12 % Hidratos de carbono 32,8 g -0 % Azúcares 20,9 g +70 % Fibra alimentaria 13,6 g Proteínas 11 g +99 % Sal 29 g +104 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 42,5 %
Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 34/100)
Categoría: Mix of 4 spices
Categoría: Mix of 4 spices
- Puntuación ambiental PEF: 0.90 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.85 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Bonificación: +18
Política medioambiental: +3
Transporte: +15
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España Bajo
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Envases de impacto medio
Penalización: -11
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Caja Cardboard Recycle Bajo 5 Individual bag Material compuesto Recycle Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 41/100)
Producto: Sazonador para Paella con Azafrán - Hacendado - 20 g (5 x 4 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 34
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +7
Puntuación final: 41/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 3.0 km en un coche de gasolina
585 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mix of 4 spices (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
1 x Caja (Cardboard)
5 x Individual bag (Material compuesto)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España Bajo
Fuentes de datos
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