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Bombitas - Hacendado - 80 g

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Código de barras: 8480000335999 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Aperitivo de maíz horneado sabor mantequilla

Cantidad: 80 g

Envase: Green dot

Marcas: Hacendado

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, Crackers, en:Puffed salty snacks, en:Puffed salty snacks made from maize

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde, Con aceite de girasol

Tiendas: Mercadona, Hacendado

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Sémola de maíz (66%), aceite de girasol (26%), aroma con sabor a mantequilla (sustancias aromatizantes, derivados lácteos (leche), sal, lactosa, potenciador de sabor (glutamato monosódico), azúcar)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Aroma-con-sabor-a-mantequilla

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Productos lácteos, Leche, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Aroma-con-sabor-a-mantequilla

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Sémola de maíz 66%, aceite de girasol 26%, aroma con sabor a mantequilla (sustancias aromatizantes, derivados lácteos (_leche_), sal, _lactosa_, potenciador de sabor (glutamato monosódico), azúcar)
    1. Sémola de maíz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. aroma con sabor a mantequilla -> es:aroma-con-sabor-a-mantequilla - percent_min: 8 - percent_max: 8
      1. sustancias aromatizantes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 8
      2. derivados lácteos -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. _leche_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. _lactosa_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. potenciador de sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.4, valor redondeado: 3.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2160, valor redondeado: 2160)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 12 (15 - 3)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (3.6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Puffed salty snacks made from maize
    Energía 2160 kj
    (510 kcal)
    +3 %
    Grasas 26 g +7 %
    Grasas saturadas 3,1 g +3 %
    Hidratos de carbono 63 g +2 %
    Azúcares 3,6 g +4 %
    Fibra alimentaria 3,4 g +44 %
    Proteínas 5,6 g -7 %
    Sal 1,4 g -20 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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La página del producto también ha sido editada por alia, ecoscore-impact-estimator, elcoco, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB1A_T0jTvoaSfglnCU3_u-Hr_0YO9JsoPLaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVBWsX4vTbZLhnUu3K1mIeNd6TxYNhZv679C6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlksdD_-Bhjb9Ji7SoWONxc_UHKTmfeB_vKT2Kqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRiDdf__yz2DS7npk6Z2ovfIJGxcf972NTXN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV6WdbDrAngbyTTi2yM1vfSBZDOZ9hwzKHbD6s.

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