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Lentejas A La Jardinera - Hacendado - 420 g (neto), 425 ml

Lentejas A La Jardinera - Hacendado - 420 g (neto), 425 ml

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Código de barras: 8480000261168 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Lentejas a la jardinera

Cantidad: 420 g (neto), 425 ml

Envase: Lata

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, Conservas, Leguminosas, Semillas, Granos de leguminosas, Comidas preparadas, Legumbres secas, Lentejas, Comidas preparadas en conserva, Comidas preparadas de origen vegetal

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: Funes, Navarra, España

Código de trazabilidad: ES 26.004397/NA C EC-EC, FABRICANTE-Y-ENVASADOR, INLEMAZ-S-L, PERTENECIENTE-A, GRUPO-CONSERVAS-CIDACOS-S-A

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    17 ingredientes


    Lentejas, agua de cocción, verduras (zanahoria, patata, pimiento verde, cebolla y tomate), aceite de girasol, sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico (E-621) y antioxidante: ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) (E-385)

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:ethylediaminottraacetic-acid, en:edta

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    Se desconoce si es vegano


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    Se desconoce si es vegetariano


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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : lentils, cooking water, vegetables (carrot, potato, green pepper, onion, tomato), sunflower oil, salt, flavor enhancer (monosodium glutamate (e621)), antioxidant (ethylediaminottraacetic acid (edta, e385))
    1. lentils -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. cooking water -> en:cooking-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. green pepper -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. ethylediaminottraacetic acid -> en:ethylediaminottraacetic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. edta -> en:edta - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        2. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 67

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 67.8571428571429, valor redondeado: 67.9)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 271, valor redondeado: 271)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales


    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (1.1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Comidas preparadas en conserva
    Energía 271 kj
    (65 kcal)
    -29 %
    Grasas 1,3 g -67 %
    Grasas saturadas 0,4 g -58 %
    Hidratos de carbono 7,9 g +1 %
    Azúcares 0,5 g -70 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 4,2 g +12 %
    Sal 1,1 g +28 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 67,857 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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