Ayúdanos a informar a millones de consumidores de todo el mundo sobre lo que comen.

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

¡Cada donación cuenta! Agradecemos su apoyo para lograr una mayor transparencia alimentaria en el mundo.

arrow_upward

Capuccino – Hacendado – 250 g

edit Modificar la página

Capuccino – Hacendado – 250 g

Código de barras:
8480000234063(EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado alimenticio en polvo para bebida de café

Cantidad: 250 g

Envase: 1 Tapa de plastico, 1 envase de aluminio

Marcas: Hacendado

Categorías: Bebidas y preparaciones de bebidas, Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Lácteos, Alimentos de origen vegetal, Preparaciones de bebidas, Cafés, Leches evaporadas, Bebidas instantáneas, Cafés solubles, en:Coffee milks, Cappucino en polvo

Sellos, certificados de calidad, premios: Sin gluten, Punto Verde
Punto Verde

Origen de los ingredientes: España

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Marruecos, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Faltan datos nutricionales
    ⚠ ️Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.

    Información nutricional faltante: Energía, Grasas, Proteínas, Grasas saturadas, Sodio, Azúcares

    ¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      ¿Qué es el Nutri-Score?

      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (14g)     		Comparado con: Cappucino en polvo
    Energía 1696 kj
    (401 kcal)     		237 kj
    (56 kcal)     		+31 %
    Grasas 4,7 g 0,658 g +6 %
    Grasas saturadas 4,3 g 0,602 g +10 %
    Hidratos de carbono 83 g 11,6 g +42 %
    Azúcares 63 g 8,82 g +33 %
    Fibra alimentaria 3,1 g 0,434 g +42 %
    Proteínas 5,6 g 0,784 g -30 %
    Sal 1,45 g 0,203 g +87 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 14g

Ingredientes

  • icon

    16 ingredientes

    Azúcar, café soluble 14%, lactosa, jarabe de glucosa, grasa de coco, leche desnatada en polvo, suero lácteo en polvo, corrector de acidez (E500ii), sal, proteínas lácteas, minerales de la leche, estabilizantes (E339ii, E451), aroma natural.
    Alérgenos: Leche

    • Información del ingrediente

      • Azúcar: 50.0% (estimación)

      • Café soluble: 14.0%

      • Lactosa: 7.0% (estimación)

      • Jarabe de glucosa: 7.0% (estimación)

        • What it is: A thick, sweet liquid made from cornstarch or wheatstarch.
        • Why it's used: Prevents sugar crystallization in candy, keeps baked goods moist, and adds sweetness.
        • Health concerns: Highly processed, low in nutrients, and may contribute to weight gain and other health problems.
        • Look for: "glucose syrup," "corn syrup," or "confectioner's glucose" on ingredient lists.
        • Concerns:
        • Glucose syrup usually have a high fructose content, linked to potential health issues like weight gain, metabolic disorders, and liver problems.
        • May contribute to "empty calories" with little nutritional value.
        • Sources: WHO

      • Grasa de coco: 7.0% (estimación)

      • Leche desnatada en polvo: 7.0% (estimación)

      • Suero de leche en polvo: 4.0% (estimación)

      • Corrector de acidez: 2.0% (estimación)

      • — E500ii: 2.0% (estimación)

      • Sal: < 2% (estimación)

      • Proteína de leche: < 2% (estimación)

      • Minerales de la leche: < 2% (estimación)

      • Estabilizador: < 2% (estimación)

      • — E339ii: < 2% (estimación)

      • — E451: < 2% (estimación)

      • Aroma natural: < 2% (estimación)

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E339ii - Fosfato disódico

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

  • E451 - Tripolifosfatos

    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Los carbonatos sódicos (E500) son compuestos utilizados habitualmente en la preparación de alimentos como agentes gasificantes, que ayudan a que los productos horneados suban al liberar dióxido de carbono cuando interactúan con los ácidos.

    A menudo se encuentran en el bicarbonato sódico y regulan el pH de los alimentos, evitando que se vuelvan demasiado ácidos o demasiado alcalinos. En el mundo culinario, los carbonatos sódicos también pueden mejorar la textura y la estructura de los alimentos, como los fideos, modificando la red de gluten.

    Generalmente reconocidos como seguros, los carbonatos sódicos no son tóxicos cuando se consumen en las cantidades típicas que se encuentran en los alimentos.

  • E500ii - Bicarbonato de sodio

    Sodium hydrogen carbonate, also known as E500ii, is a food additive commonly used as a leavening agent.

    When added to recipes, it releases carbon dioxide gas upon exposure to heat or acids, causing dough to rise and resulting in a light, fluffy texture in baked goods.

    It is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities when used in appropriate quantities and poses no significant health risks when consumed in typical food applications.

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Lactosa, Leche desnatada en polvo, Suero de leche en polvo, Proteína de leche, Minerales de la leche
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: Azúcar, café soluble 14%, _lactosa_, jarabe de glucosa, grasa de coco, _leche_ desnatada en polvo, suero _lácteo_ en polvo, corrector de acidez (e500ii), sal, proteínas _lácteas_, minerales de la _leche_, estabilizantes (e339ii, e451), aroma natural
    1. Azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 14 – percent_max: 86
    2. café soluble -> en:instant-coffee – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18005 – percent_min: 14 – percent: 14 – percent_max: 14
    3. _lactosa_ -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 14
    4. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 14
    5. grasa de coco -> en:coconut-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0 – percent_max: 14
    6. _leche_ desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 14
    7. suero _lácteo_ en polvo -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 14
    8. corrector de acidez -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 12
      1. e500ii -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12
    9. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.45
    10. proteínas _lácteas_ -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.45
    11. minerales de la _leche_ -> en:milk-minerals – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.45
    12. estabilizantes -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 1.45
      1. e339ii -> en:e339ii – percent_min: 0 – percent_max: 1.45
      2. e451 -> en:e451 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.725
    13. aroma natural -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.45

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Informar de un problema

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por scanbot.
La página de este producto también ha sido editada por alia, ccarliita, fsilva25002, kiliweb, mochameter, off.c9ef05cab788fc78934e5e8f673ffc1, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBDYebai2meNxvimknWwezVcYbCSPhK5Lr6Iqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmltXcWGjmjBPBLmoBXXxti1EJ25TP1_7o-naKo.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página