¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

+Proteínas Chocolate - Hacendado - 480 g (4 x 120 g)

edit Modificar la página

+Proteínas Chocolate - Hacendado - 480 g (4 x 120 g)

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8480000210616 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Especialidad Láctea con Chocolate, Azúcar y Edulcorantes

Cantidad: 480 g (4 x 120 g)

Envase: Plástico, en:Cardboard

Marcas: Hacendado

Categorías: Lácteos, Postres, Postres lácteos, Postres de chocolate, Postres de cremas, Natillas chocolate, en:Refrigerated creamy puddings, Postres lácteos con chocolate, en:Refrigerated chocolate creamy puddings

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: França

Código de trazabilidad: FR 76.329.001 CE - Gruchet-le-Valasse (Seine-Maritime, France)

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    17 ingredientes

    Leche desnatada (47%), agua, proteínas de leche, cacao magro, almidón modificado, chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao) 2%, corrector de la acidez: citratos de sodio, espesante: carragenanos, aroma natural, edulcorantes: acesulfamo K y sucralosa.
    Alérgenos: Leche, Leite

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Proteína de leche
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Leche desnatada 47%, agua, proteínas de leche, cacao magro, almidón modificado, chocolate 2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao), corrector de la acidez (citratos de sodio), espesante (carragenanos), aroma natural, edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa)
    1. Leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.88888888888889 - percent_max: 45
    3. proteínas de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 31.3333333333333
    4. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 2 - percent_max: 23.5555555555556
    5. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 15.037037037037
    6. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    7. corrector de la acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. citratos de sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. acesulfamo K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.4, valor redondeado: 8.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 342, valor redondeado: 342)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.6, valor redondeado: 6.6)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad moderada (6.6%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (120 g)     		Comparado con: en:Refrigerated chocolate creamy puddings
    Energía 342 kj
    (81 kcal)     		410 kj
    (97 kcal)     		-27 %
    Grasas 1,1 g 1,32 g -58 %
    Grasas saturadas 0,6 g 0,72 g -64 %
    Hidratos de carbono 8,7 g 10,4 g -51 %
    Azúcares 6,6 g 7,92 g -57 %
    Fibra alimentaria 1,3 g 1,56 g
    Proteínas 8,4 g 10,1 g +126 %
    Sal 0,1 g 0,12 g -32 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 120 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por october-food-facts.
La página de este producto también ha sido editada por ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, marunsky, miselau84-gmail-com, moon-rabbit, muldev, packbot, roboto-app, scanbot, soynando, thaialagata, yaiza1980, yuka.D49_AvK0M-A_MffR96UI5B-mEt_5CuBEAlxQog, yuka.D55rPOHaLsYNBMHD4KQEjWCkMMnsGs90A1QOoQ, yuka.D6ASDMyyNJwiFcD925oNwx2LMN3-WuREMVcWoQ, yuka.EehCIsybT5cdM_HR2KAQ2GO3PeLFE-J5CE4Bog, yuka.EuFkJeKyFM0gHMDi1bwo_iSxEe7YXqJ_EnIdoQ, yuka.JL5iZIKZEP4gG8ON86s6zDmQSvWwHKdYFicfoQ, yuka.L-FrEdiqGNQjHcbw0Jo4zB-CSN_5LtRUMyMQoQ, yuka.Ne5ibd6NEOsdP8LrirMP4mmeDrrbAqFpQWMVoQ, yuka.U-xnE-WPGfUTQsqK3rwpwQiaG8PCBNVEOSQCog, yuka.UUtwWUNvMFJsdGdKdmZZVTdFcmZwL1pGeDRlekRWT1VCOHdXSWc9PQ, yuka.VoJpNdiHIt0tI_bU4Nlq_hWyH_rmIPsGQlMsog, yuka.XIJrMYabH-0_R8jW6oNo1zKGGuP4CdBTM0Ejog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB1C__nkz3eaDvVh2aMzfakM7j4Ssh744rqMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1gdfSOsG_HHDDgqB3a2czSCYLvZOBjuaanGas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8YVIXDhC35KA3nqUynyfnfLbviS-19vZn_N6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZiXYb8qSLeNBf5qF-tzN2xEby4XfRt6IvxEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkddSMWCsBafbx7VhWiy4_fTD63hSM9U24jabas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh7A9uG-hTiKxfSyHzW2caNIqLTX95MsqWnaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpJdePfrhvlMk3nghWonvm1CZf4Ovt13JX6I6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1kWfz5uhX0KkbQnF-U2furHp36WN543pTrLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAfXtCPmxCZPBjtxUmGy43XBIbmZtNAxZnmP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBFTvrPgyv2aB3vvRaA18awJIHmZ-1_7qblYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVBDdHdiBntKR_SlEyI5-izBcLWZOx2u4T_b6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxbdPfQsxnADB_TwX-l-dKlP77iYdZ464rLaKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4cDtH8kzCYEjzVvE2I39WcNZCxb9Nz46fkDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJrD_D8swzLKgPjyF2XyNypLKLKRu8v87PFGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnd1SP_SmBjBEhDiok6g-_WHBMfYR-5034erLKg.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página