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Yogur piña 0% - Hacendado
Yogur piña 0% - Hacendado
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Código de barras: 8480000208811 (EAN / EAN-13)
Envase: Botella de plástico
Marcas: Hacendado
Categorías: Bebidas, Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, Bebida lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, Yogures, Bebidas de leche fermentada, Yogures para beber
Tiendas: Mercadona
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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18 ingredientes
Leche pasteurizada desnatada, agua, puré de piña a partir de concentrado (3%), leche desnatada en polvo, oligofructosa, espesantes (pectina y goma guar), almidón modificado de maíz, aromas (leche), edulcorantes (sucralosa y acesulfamo potásico), fermentos lácticos (leche), conservador (sorbato potásico), colorante (curcumina)Alérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E100 - Curcumina
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E950 - Acesulfamo K
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
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E950 - Acesulfamo K
Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1] Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.Fuente: Wikipedia
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E955 - Sucralosa
Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizada, Leche desnatada en polvo
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Leche pasteurizada desnatada, agua, puré de piña 3%, leche desnatada en polvo, oligofructosa, espesantes (pectina, goma guar), almidón modificado de maíz, aromas, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo potásico), fermentos lácticos, conservador (sorbato potásico), colorante (curcumina)- Leche pasteurizada desnatada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 21.5 - percent_max: 94
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 48.5
- puré de piña -> en:pineapple-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13002 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- oligofructosa -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
- edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- acesulfamo potásico -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3
- curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
Nutrición
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Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 3Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 130, valor redondeado: 130)
- Azúcares: 3 / 10 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (8 - 1)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (4.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Yogures para beber Energía 130 kj
(31 kcal)-50 % Grasas 0,1 g -91 % Grasas saturadas 0 g -100 % Hidratos de carbono 4,2 g -56 % Azúcares 4,1 g -56 % Fibra alimentaria ? Proteínas 3,2 g +11 % Sal 0,1 g -10 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 3 %
Medioambiente
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Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 37/100)
Categoría: Dairy drink or fermented milk or yogurt, flavoured, with sugar
Categoría: Dairy drink or fermented milk or yogurt, flavoured, with sugar
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.67 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Botella Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: D (Score: 22/100)
Producto: Yogur piña 0% - Hacendado
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 37
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 22/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
167 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dairy drink or fermented milk or yogurt, flavoured, with sugar (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Botella (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
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