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Bebida láctea de fresa y plátano - Hacendado - 1kg

Bebida láctea de fresa y plátano - Hacendado - 1kg

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Código de barras: 8480000206138 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Leche fermentada para beber con fresa y plátano

Cantidad: 1kg

Envase: Green dot

Marcas: Hacendado

Categorías: Bebidas, Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, Bebida lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, Yogures, Bebidas de leche fermentada, en:Flavoured fermented dairy desserts, Yogures para beber, Yogures de sabores

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Producto pasteurizado, Contiene leche, Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: Spain

Código de trazabilidad: ES 15.007855/TO CE, ES 15.04549/TO CE

Tiendas: Mercadona, Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Leche pasteurizada parcialmente desnatada, agua, azúcar, fruta (2,3%) (fresa (1,15%), plátano (1,15%)), sólidos lácteos, leche en polvo desnatada, almidón modificado de maíz, estabilizante (pectina), aromas, fermentos lácticos, colorantes (carmín, curcumina), conservador (sorbato potásico).
    Alérgenos: Leche, Lacticos, Lacticos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada pasteurizada, Solidos lacteos, Leche desnatada en polvo, E120
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: _Leche_ pasteurizada parcialmente desnatada, agua, azúcar, fruta 2.3% (fresa 1.15%, plátano 1.15%), sólidos _lácteos_, _leche_ en polvo desnatada, almidón modificado de maíz, estabilizante (pectina), aromas, fermentos _lácticos_, colorantes (carmín, curcumina), conservador (sorbato potásico)
    1. _Leche_ pasteurizada parcialmente desnatada -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19042 - percent_min: 19.8 - percent_max: 93.1
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.3 - percent_max: 47.7
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 11.8
    4. fruta -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
      1. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 1.15 - percent: 1.15 - percent_max: 1.15
      2. plátano -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent_min: 1.15 - percent: 1.15 - percent_max: 1.15
    5. sólidos _lácteos_ -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    6. _leche_ en polvo desnatada -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    10. fermentos _lácticos_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. carmín -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      2. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    12. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 320, valor redondeado: 320)
    • Azúcares: 8 / 10 (valor: 11.8, valor redondeado: 11.8)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 48, valor redondeado: 48)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Yogures de sabores
    Energía 320 kj
    (76 kcal)
    +4 %
    Grasas 1,9 g +5 %
    Grasas saturadas 1,3 g +13 %
    Hidratos de carbono 12,4 g +17 %
    Azúcares 11,8 g +13 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 2,3 g -32 %
    Sal 0,12 g +1 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 2,3 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por el-ka-91.
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