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Yogur fresa - HACENDADO - LLEVA INSECTOS.

Yogur fresa - HACENDADO - LLEVA INSECTOS.

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Código de barras: 8480000206121 (EAN / EAN-13)

Cantidad: LLEVA INSECTOS.

Marcas: HACENDADO

Categorías: Bebidas, Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, Bebida lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, Yogures, Bebidas de leche fermentada, Yogures para beber

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Leche parcialmente desnatada (Origen: España), azúcar, jarabe de glucosa, fresa (1,4%) lactosa y proteínas de la leche, almidón modificado de maíz, aromas, estabilizante: pectina, fermentos lácticos (leche), conservador (sorbato potásico), colorante (carmines)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Origen

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada, Lactosa y proteínas de la leche, E120

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E120

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Leche parcialmente desnatada (Origen), azúcar, jarabe de glucosa, fresa 1.4%, lactosa y proteínas de la leche, almidón modificado de maíz, aromas, estabilizante (pectina), fermentos lácticos, conservador (sorbato potásico), colorante (carmines)
    1. Leche parcialmente desnatada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 64.2 - percent_max: 95.8
      1. Origen -> es:origen - percent_min: 64.2 - percent_max: 95.8
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.4 - percent_max: 12.3
    3. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.4 - percent_max: 12.3
    4. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    5. lactosa y proteínas de la leche -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    6. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    8. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    9. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. carmines -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 343, valor redondeado: 343)
    • Azúcares: 9 / 10 (valor: 12.3, valor redondeado: 12.3)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (20 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Yogures para beber
    Energía 343 kj
    (82 kcal)
    +32 %
    Grasas 1,9 g +70 %
    Grasas saturadas 1,3 g +95 %
    Hidratos de carbono 13,8 g +43 %
    Azúcares 12,3 g +32 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 2,3 g -20 %
    Sal 0,1 g -10 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,4 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por balance2014.
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