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Yogur griego fresa - Hacendado - A mi padre y a mi nos han jodido la vida, LLEVA E-120
Yogur griego fresa - Hacendado - A mi padre y a mi nos han jodido la vida, LLEVA E-120
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Código de barras: 8480000205049 (EAN / EAN-13)
Cantidad: A mi padre y a mi nos han jodido la vida, LLEVA E-120
Marcas: Hacendado
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogures estilo griego, Yogures con fresa
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Código de trazabilidad: FR 45.187.001 CE - Lorris (Loiret, France)
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
14 ingredientes
Leche entera, nata, azúcar, puré de fresa (4%), lactosa y proteínas de leche, almidón modificado de maiz, aromas, espesantes pectina, goma garrofin), fermentos lácticos (leche), colorante (carmines).Alérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E120 - Cochinilla
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E410 - Goma garrofín
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Lactosa
- Ingrediente: Proteína de leche
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E120 - Cochinilla
Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.Fuente: Wikipedia
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E410 - Goma garrofín
Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera, Crema de leche, Lactosa, Proteína de leche, E120
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: E120
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Leche entera, nata, azúcar, puré de fresa 4%, lactosa, proteínas de leche, almidón modificado de maiz, aromas, espesantes (pectina), goma garrofin, fermentos lácticos, colorante (carmines)- Leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 88
- nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 46
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 13.4
- puré de fresa -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- proteínas de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- almidón modificado de maiz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
- carmines -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrición
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Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 4Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 582, valor redondeado: 582)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 13.4, valor redondeado: 13.4)
- Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.5, valor redondeado: 5.5)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 44, valor redondeado: 44)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (8 - 2)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (7.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (5.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (13.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.11%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Yogures con fresa Energía 582 kj
(139 kcal)+57 % Grasas 7,8 g +228 % Grasas saturadas 5,5 g +257 % Hidratos de carbono 13,8 g +14 % Azúcares 13,4 g +20 % Fibra alimentaria ? Proteínas 3,3 g -7 % Sal 0,11 g -15 % Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 4 % -45 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 4 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 83/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
- Puntuación ambiental PEF: 0.25 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.14 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 63/100)
Producto: Yogur griego fresa - Hacendado - A mi padre y a mi nos han jodido la vida, LLEVA E-120
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 83
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 63/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
214 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por balance2014.
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