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Bifidus 0 0 Pera - Hacendado - 500 g (4x125g)

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Código de barras:
8480000203878(EAN / EAN-13)

Cantidad: 500 g (4x125g)

Envase: Tarrina

Marcas: Hacendado

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogures bifidus, en:Fruit bifidus yogurts

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Sin gluten, Sin grasas, Con edulcorantes

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score A

    Muy buena calidad nutricional
    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 9
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 1/55

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      Valor energético

      0/10 points (146kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      1/15 points (4.4g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Grasas saturadas

      0/10 points (0g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

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      Sal

      0/20 points (0g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 1/17

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      Proteínas

      1/7 points (3.9g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (desconocido)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (9.1%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 9

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 0 (1 - 1)

      Nutri-Score: A

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (4.4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Fruit bifidus yogurts
    Energía 146 kj
    (35 kcal)
    -49 %
    Grasas 0,1 g -93 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 4,7 g -51 %
    Azúcares 4,4 g -51 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 3,9 g -3 %
    Sal 0 g -100 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 9,1 % +11 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 9,1 %
Tamaño de la porción: 125

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Leche pasteurizada desnatada, pera(9,1%), proteinas de leche, gelatina, almidón modificado de maiz, estabilizante (citrato trisódico), espesante (pectina), aromas, fermentos lacticos (leche), Bifidobacterium (leche), edulcorante (sucralosa), conservador de la fruta (sorbato potásico), antioxidante (ácido ascórbico)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Espesante
    • Ingrediente: Almidón modificado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E331iii - Citrato trisódico


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Conservador-de-la-fruta

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizada, Proteína de leche, E428

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E428

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Leche pasteurizada desnatada, pera 9.1%, proteinas de leche, gelatina, almidón modificado de maiz, estabilizante (citrato trisódico), espesante (pectina), aromas, fermentos lacticos, Bifidobacterium, edulcorante (sucralosa), conservador de la fruta (sorbato potásico), antioxidante (ácido ascórbico)
    1. Leche pasteurizada desnatada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 15.4 - percent_max: 90.9
    2. pera -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
    3. proteinas de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    4. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    5. almidón modificado de maiz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    6. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
      1. citrato trisódico -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    7. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. fermentos lacticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Bifidobacterium -> en:bifidus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. conservador de la fruta -> es:conservador-de-la-fruta - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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