Mejillones en escabeche - Hacendado - 2 x 175 g
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Código de barras: 8480000186157 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 2 x 175 g
Envase: Caja, Lata, Conserva, en:container, pt:2 latas
Marcas: Hacendado
Categorías: Productos del mar, Conservas, Molusco, Mejillones, Mejillones enlatados, Mejillones en escabeche
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Origen de los ingredientes: Chile
Lugares de fabricación o de transformación: Pesquera TransAntartic Ltda
Tiendas: Mercadona
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Aceite vegetal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Mythilus-chilensisAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Mejillones (Mythilus chilensis), aceite de girasol, vinagre de vino, especias, sal- Mejillones -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- Mythilus chilensis -> es:mythilus-chilensis - percent_min: 20 - percent_max: 100
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 808, valor redondeado: 808)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (14%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 44/100)
Categoría: Mussel, canned, drained
Categoría: Mussel, canned, drained
- Puntuación ambiental PEF: 0.66 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.40 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
43.2 %
Procesado
23.8 %
Envase
28.2 %
Transporte
3.3 %
Distribución
0.9 %
Consumo
0.7 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -3
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Chile 100 %Elevado
-
Envases de alto impacto
Penalización: -15
Formato Material Reciclaje Impacto 2 Lata Metal Elevado Caja Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 26/100)
Producto: Mejillones en escabeche - Hacendado - 2 x 175 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 44
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -18
Puntuación final: 26/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.8 km en un coche de gasolina
540 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mussel, canned, drained (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
41.0 %
Procesado
29.2 %
Envase
22.2 %
Transporte
5.0 %
Distribución
0.4 %
Consumo
2.2 %
Envase
-
Envases de alto impacto
-
Partes que componen el envase
2 x Lata (Metal)
Caja
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Chile 100 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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