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Ensalada china con mazorquitas – Hacendado

Ensalada china con mazorquitas – Hacendado

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Código de barras:
8480000167507(EAN / EAN-13)

Marcas: Hacendado

Categorías: Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, en:salads

Sellos, certificados de calidad, premios: Sin gluten, Punto Verde, Sin lactosa
Punto Verde

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 43
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      ¡Descubre el nuevo Nutri-Score!


      El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.

      Mejoras principales:

      • Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
      • Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
      • Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
      • Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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      ¿Qué es Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.

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    Puntos negativos: 5/55

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      Valor energético

      0/10 points (138kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      1/15 points (4.3g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

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      Grasas saturadas

      0/10 points (0.1g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      4/20 points (1g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 1/17

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      Proteínas

      0/7 points (0.6g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (1.2g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      1/5 points (44%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 43

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

      Valor nutricional: 4 (5 - 1)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en Cantidad baja (4.3%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en Cantidad moderada (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    Por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Ensaladas preparadas
    Energía 138 kJ
    (33 kcal)
    622,245 kj (152 kcal) (-78 %)
    Grasas 0.5 g 8,779 g (-94 %)
    Grasas saturadas 0.1 g 1,643 g (-94 %)
    Hidratos de carbono 6.4 g 10,759 g (-41 %)
    Azúcares 4.3 g 3,213 g (+34 %)
    Fibra alimentaria 1.2 g 1,862 g (-36 %)
    Proteínas 0.6 g 5,137 g (-88 %)
    Sal 1 g 0,902 g (+11 %)
    Sodio 0.4 g 0,362 g (+11 %)
    Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 43.9583333333333 % 36,397 % (+21 %)
    • Información nutricional (Datos detallados)


      Información nutricional Como se vende
      Por 100 g / 100 ml
      Como se vende Por cada 100 g (packaging) Como se vende Por cada 100 g (estimate)
      Energía 138 kJ
      (33 kcal)
      138 kJ
      (33 kcal)
      ?
      Grasas 0.5 g 0.5 g ?
      Grasas saturadas 0.1 g 0.1 g ?
      Hidratos de carbono 6.4 g 6.4 g ?
      Azúcares 4.3 g 4.3 g ?
      Fibra alimentaria 1.2 g 1.2 g ?
      Proteínas 0.6 g 0.6 g ?
      Sal 1 g 1 g ?
      Sodio 0.4 g 0.4 g ?
      Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 43.9583333333333 % ? ~ 43.9583333333333 %

Ingredientes

  • icon

    11 ingredientes


    Brotes germinados de judia mungo, zanahoria, pimiento rojo, seta (Pleorotus ostreatus), mazorquitas (2%), vinagre de vino, azúcar, sal y conservante (metabisultito sódico).
    • Información sobre los ingredientes


      • brotes-germinados-de-judia-mungo: 51.6% (estimación)


      • zanahoria: 24.5% (estimación)


      • pimiento rojo: 13.0% (estimación)


      • seta: 6.5% (estimación)


      • — pleorotus-ostreatus: 6.5% (estimación)


      • mazorquitas: 2.0%


      • vinagre de vino: < 2% (estimación)


      • azúcar: < 2% (estimación)


      • Sal: < 2% (estimación)


      • Conservante: < 2% (estimación)


      • — metabisultito-sodico: < 2% (estimación)


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    Contiene azúcares añadidos (0%)

    Azúcares añadidos: azúcar
    Cantidad de azúcares añadidos: 0%
    Buscar productos de la misma categoría sin azúcares añadidos: Ensaladas preparadas
    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: azúcar

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos según su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Conoce más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: brotes-germinados-de-judia-mungo, pleorotus-ostreatus, mazorquitas, metabisultito-sodico

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: brotes-germinados-de-judia-mungo, pleorotus-ostreatus, mazorquitas, metabisultito-sodico

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: brotes-germinados-de-judia-mungo, pleorotus-ostreatus, mazorquitas, metabisultito-sodico

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Brotes germinados de judia mungo, zanahoria, pimiento rojo, seta (Pleorotus ostreatus), mazorquitas 2%, vinagre de vino, azúcar, sal, conservante (metabisultito sódico)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Brotes germinados de judia mungoes:brotes-germinados-de-judia-mungo51.611.192.0
    zanahoriaen:carrotyesyes2000924.52.047.0
    pimiento rojoen:red-bell-pepperyesyes2008713.02.032.0
    setaen:mushroomyesyes200106.52.024.5
    Pleorotus ostreatuses:pleorotus-ostreatus6.52.024.5
    mazorquitases:mazorquitas2.02.02.0
    vinagre de vinoen:wine-vinegaryesyes110181.00.02.0
    azúcaren:sugarmaybeyes310160.70.02.0
    salen:saltyesyes110580.40.01.0
    conservanteen:preservative0.40.01.0
    metabisultito sódicoes:metabisultito-sodico0.40.01.0

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido en por elcoco
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