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Cereales chocolate Linnea V - Hacendado - 450 g

Cereales chocolate Linnea V - Hacendado - 450 g

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Código de barras: 8480000156099 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 450 g

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Extruded cereals, Copos de cereales con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Fuente de fibra alimentaria, Punto Verde, Recicla-amarillo, Recicla-azul

Origen de los ingredientes: España

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

28 ingredientes

Arroz (40%), copos de trigo integral (gluten) (29%), chocolate (19%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa láctea (leche), cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja)), azúcar, harina de trigo (gluten) (3%), cebada integral (gluten) (3%), harina de malta de cebada tostada (gluten) (1,4%), extracto de malta de cebada (gluten), sal, vitaminas (B3, E, B2, B6, B1, B9, B12), hierro, antioxidante (extracto rico en tocoferoles), aroma. Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.

Alérgenos: Gluten, Leche, Soja

Trazas: Mostaza, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E306 - Extracto rico en tocoferoles

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Puede contener aceite de palma

Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Materia grasa láctea

No vegano
Ingredientes no veganos: Materia grasa láctea

Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Vitamina E, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina, Hierro

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
: Arroz 40%, copos de trigo integral, chocolate 19% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa láctea, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja)), azúcar, harina de trigo, cebada integral, malta de cebada, extracto de malta de cebada, sal, vitaminas, vitamina B3, vitamina E, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B9, vitamina B12, hierro, antioxidante (extracto rico en tocoferoles), aroma
Arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40

copos de trigo integral -> en:whole-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19 - percent_max: 40

chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.16666666666667 - percent_max: 19

pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5

manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333

grasa láctea -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.75

cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667

lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 19

harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667

cebada integral -> en:wholemeal-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9320 - percent_min: 0 - percent_max: 10.25

malta de cebada -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2

extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

Nutrición

Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.6, valor redondeado: 7.6)

Fibra: 5 / 5 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 14

Valor energético: 5 / 10 (valor: 1729, valor redondeado: 1729)

Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)

Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)

Sodio: 2 / 10 (valor: 216, valor redondeado: 216)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (14 - 5)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (7.3%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad moderada (4%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad elevada (20%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (0.54%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (30 g)	Comparado con: Copos de cereales con chocolate
Energía	1729 kj (413 kcal)	519 kj (124 kcal)	+3 %
Grasas	7,3 g	2,19 g	+20 %
Grasas saturadas	4 g	1,2 g	+17 %
Hidratos de carbono	76 g	22,8 g	+1 %
Azúcares	20 g	6 g	-2 %
Fibra alimentaria	6,7 g	2,01 g	+16 %
Proteínas	7,6 g	2,28 g	-10 %
Sal	0,54 g	0,162 g	-25 %
Vitamina E (a-tocoferol)	4,48 mg	1,34 mg
Vitamina B1 (Tiamina)	0,42 mg	0,126 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,35 mg	0,105 mg
Vitamina B3	4,45 mg	1,33 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)	0,43 mg	0,129 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)	56,94 µg	17,1 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina)	0,59 µg	0,177 µg
Hierro	3,21 mg	0,963 mg
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Eco-Score C - Moderado impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 45/100)

Categoría: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements

Puntuación ambiental PEF: 0.63 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.56 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	79.2 %
Procesado	12.4 %
Envase	3.8 %
Transporte	3.9 %
Distribución	0.8 %
Consumo	0.0 %

Bonificaciones y penalizaciones

Orígenes de ingredientes de bajo impacto

Bonificación: +18

Política medioambiental: +3
Transporte: +15

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
España	100 %	Bajo

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15

⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.

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