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Café latte espresso - Hacendado - 250ml

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Café latte espresso - Hacendado - 250ml

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Código de barras: 8480000106445 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bebida de café con leche semidesnatada, pasteurizada

Cantidad: 250ml

Envase: en:Green dot

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Lácteos, Alimentos de origen vegetal, Bebida lácteas, Cafés, Bebidas de café, en:Cappuccino

Etiquetas, certificaciones, premios: No recomendado para ciertas personas, Punto Verde, No recomendado para niños o mujeres embarazadas

Código de trazabilidad: DE BY-77723 EG

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    6 ingredientes

    Leche semidesnatada, café Arabica 18%, azúcar, estabilizantes (carbonatos de sodio, carragenanos).
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : _Leche_ semidesnatada, café Arabica 18%, azúcar, estabilizantes (carbonatos de sodio, carragenanos)
    1. _Leche_ semidesnatada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 65.6 - percent_max: 82
    2. café Arabica -> en:arabica-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    4. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      1. carbonatos de sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      2. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 8 / 10 (valor: 237, valor redondeado: 237)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 8.2, valor redondeado: 8.2)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 72, valor redondeado: 72)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (250ml)     		Comparado con: Bebidas de café
    Energía 237 kj
    (56 kcal)     		592 kj
    (140 kcal)     		-5 %
    Grasas 1,2 g 3 g -28 %
    Grasas saturadas 0,8 g 2 g -20 %
    Hidratos de carbono 8,2 g 20,5 g +1 %
    Azúcares 8,2 g 20,5 g +12 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 3 g 7,5 g +9 %
    Sal 0,18 g 0,45 g +29 %
    Cafeina 52 mg 130 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 250ml

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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