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Bebida de chufa sin lactosa - Hacendado - 1 l

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Bebida de chufa sin lactosa - Hacendado - 1 l

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Código de barras: 8480000101273 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bebida de chufa sin azúcares añadidos (con edulcorantes) y sin lactosa

Cantidad: 1 l

Envase: Tetra Brik

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, en:Dairy substitutes, Bebidas de origen vegetal, Sustitutos de la leche, Bebidas endulzadas artificialmente, Bebidas vegetales, Leches de chufa

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin azúcar, Vegetariano, Sin gluten, Vegano, FSC, Sin azúcares añadidos, Sin lactosa

Lugares de fabricación o de transformación: Picanya, Valencia (provincia), Comunidad Valenciana, España

Código de trazabilidad: ES 29.02265/V CE, DESARROLLOS ALIMENTARIOS FRESCOS INDUSTRIAL S.L., DAFSA - DESARROLLOS ALIMENTARIOS FRESCOS S.A.

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

  • icon

    18 ingredientes

    Agua, chufas, emulgente: ésteres cítricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-472c), proteína de soja, estabilizador: carragenatos (E-407), edulcorantes: sucralosa (E-955) y acesulfame (E-950), aromas de limón y canela. (Nota del redactor: Se ha comprobado con el fabricante que el emulgente E-472c es de origen no animal).
    Alérgenos: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Acesulfame, Nota-del-redactor, Se-ha-comprobado-con-el-fabricante-que-el-emulgente-e472c-es-de-origen-no-animal

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Acesulfame, Nota-del-redactor, Se-ha-comprobado-con-el-fabricante-que-el-emulgente-e472c-es-de-origen-no-animal

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Agua, chufas, emulgente (ésteres cítricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos (e472c)), proteína de soja, estabilizador (carragenatos (e407)), edulcorantes (sucralosa (e955)), acesulfame (e950), aromas de limón, canela (Nota del redactor (Se ha comprobado con el fabricante que el emulgente e472c es de origen no animal))
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. chufas -> en:tigernut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. ésteres cítricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. proteína de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. carragenatos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. acesulfame -> es:acesulfame - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e950 -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. aromas de limón -> en:lemon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Nota del redactor -> es:nota-del-redactor - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. Se ha comprobado con el fabricante que el emulgente e472c es de origen no animal -> es:se-ha-comprobado-con-el-fabricante-que-el-emulgente-e472c-es-de-origen-no-animal - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 171, valor redondeado: 171)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (0 - 0)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (2.3%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Leches de chufa
    Energía 171 kj
    (41 kcal)     		-48 %
    Grasas 2,5 g -7 %
    Grasas saturadas 0,7 g +16 %
    Hidratos de carbono 3,6 g -72 %
    Azúcares 2,3 g -78 %
    Fibra alimentaria 0,1 g -81 %
    Proteínas 0,7 g +5 %
    Sal 0 g -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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La página del producto también ha sido editada por musarana, neptuno, sioul.

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