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Linnea V Chocolate Leche - Hacendado - 375 g

Linnea V Chocolate Leche - Hacendado - 375 g

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Código de barras: 8480000094872 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 375 g

Envase: Caja, en:Cardboard

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Extruded cereals, Copos de cereales con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Recicla-amarillo, Recicla-azul, pt:ecoponto-amarelo, pt:ecoponto-azul

Código de trazabilidad: EMB 80302A - Faverolles (Somme, France)

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

47 ingredientes

Cereales (66%) [trigo integral (gluten), arroz, harina de trigo integral (gluten)], copos de cereales recubiertos de chocolate con leche (29%) {Chocolate con leche (16,8%) manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla], copos de arroz y de trigo integral (11,4%) [arroz, integral (gluten), azúcar, gluten de trigo,germen de (gluten), sal, extracto de malta de cebada (gluten), desnatada en polvo, emulgente: mono - y de ácidos grasos, aroma], agentes de goma aråbiga, goma laca), azúcar, jarabe de maltitol, extracto de malta de (gluten), sal, vitaminas: C, niacina (PP), B6 (B2), tiamina (B1), ácido fólico (B9), B12, hierro, [azúcar, trigo trigo leche diglicéridos recubrimiento: humectante: cebada riboflavina

Alérgenos: Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Aditivo: E904 - Goma laca

Aditivo: E965 - Maltitol

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Gluten

Ingrediente: Humectante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E904 - Goma laca

Goma laca: La goma laca es una sustancia orgánica que se obtiene a partir de la secreción resinosa de un pequeño insecto rojo llamado gusano de la laca -Laccifer lacca- o Kerria lacca, que habita en lugares del sudeste asiático como Indonesia o Sri Lanka. Las dos mejores variedades en el mercado son la goma laca de color naranja, que viene en forma de escamas finas y traslúcidas y la goma laca blanca. Ambas son solubles en alcohol.
Fuente: Wikipedia

E965 - Maltitol

Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
Fuente: Wikipedia

E965ii - Jarabe de maltitol

Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: Copos-de-cereales-recubiertos-de-chocolate-con-leche, Integral, Germen-de, Desnatada-en-polvo, Mono-y-de-acidos-grasos, Agentes-de-goma-arabiga, Trigo-trigo-leche-digliceridos-recubrimiento, Cebada-riboflavina
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No vegano
Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche en polvo, E904
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: E904
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: Cereales 66% (trigo integral, arroz, harina de trigo integral), copos de cereales recubiertos de chocolate con leche 29%, Chocolate con leche 16.8%, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla, copos de arroz 11.4%, de trigo integral 11.4% (arroz, integral, azúcar, gluten de trigo, germen de, sal, extracto de malta de cebada, desnatada en polvo, emulgente (mono- y de ácidos grasos), aroma), agentes de goma aråbiga, goma laca, azúcar, jarabe de maltitol, extracto de malta de, sal, vitaminas, vitamina C, niacina, vitamina PP, vitamina B6, vitamina B2, tiamina, vitamina B1, ácido fólico, vitamina B9, vitamina B12, hierro, azúcar, trigo trigo leche diglicéridos recubrimiento (humectante), cebada riboflavina
Cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 66

trigo integral -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010

arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

copos de cereales recubiertos de chocolate con leche -> es:copos-de-cereales-recubiertos-de-chocolate-con-leche - percent: 29

Chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 16.8

manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044

pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

emulgente -> en:emulsifier

lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

copos de arroz -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 11.4

de trigo integral -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 11.4

arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

integral -> es:integral

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

germen de -> es:germen-de

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

desnatada en polvo -> es:desnatada-en-polvo

emulgente -> en:emulsifier

mono- y de ácidos grasos -> es:mono-y-de-acidos-grasos

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

agentes de goma aråbiga -> es:agentes-de-goma-arabiga

goma laca -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

jarabe de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes

extracto de malta de -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes

vitamina C -> en:vitamin-c

niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

vitamina PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes

vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes

tiamina -> en:thiamin

vitamina B1 -> en:thiamin

ácido fólico -> en:folic-acid

vitamina B9 -> en:folic-acid

vitamina B12 -> en:vitamin-b12

hierro -> en:iron

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

trigo trigo leche diglicéridos recubrimiento -> es:trigo-trigo-leche-digliceridos-recubrimiento

humectante -> en:humectant

cebada riboflavina -> es:cebada-riboflavina

Nutrición

Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.3, valor redondeado: 8.3)

Fibra: 5 / 5 (valor: 5.1, valor redondeado: 5.1)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 15

Valor energético: 4 / 10 (valor: 1669, valor redondeado: 1669)

Azúcares: 4 / 10 (valor: 18.3, valor redondeado: 18.3)

Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.4, valor redondeado: 3.4)

Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (15 - 5)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (6.2%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad moderada (3.4%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad elevada (18.3%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (1%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Copos de cereales con chocolate
Energía	1669 kj (399 kcal)	-1 %
Grasas	6,2 g	+2 %
Grasas saturadas	3,4 g	-0 %
Hidratos de carbono	76 g	+1 %
Azúcares	18,3 g	-11 %
Fibra alimentaria	5,1 g	-12 %
Proteínas	8,3 g	-2 %
Sal	1 g	+39 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %

Medioambiente

Eco-Score D - Alto impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 45/100)

Categoría: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements

Puntuación ambiental PEF: 0.63 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.56 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	79.2 %
Procesado	12.4 %
Envase	3.8 %
Transporte	3.9 %
Distribución	0.8 %
Consumo	0.0 %

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5

⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15

⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: D (Score: 25/100)
Producto: Linnea V Chocolate Leche - Hacendado - 375 g

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 45
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20

Puntuación final: 25/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 1.8 km en un coche de gasolina

356 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	62.8 %
Procesado	21.6 %
Envase	7.9 %
Transporte	7.1 %
Distribución	0.5 %
Consumo	0.0 %

Envase

Falta información sobre el envase de este producto

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Transporte

Origen de los ingredientes
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Fuentes de datos

Producto añadido el 26 de abril de 2018, 21:49:39 CEST por kiliweb
Última edición de la página del producto 14 de febrero de 2023, 14:12:11 CET por october-food-facts.
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